carne de porco a pururuca

Carne de Porco á Pururuca

Quem não ama uma deliciosa pururuca, fritinha, sequinha e crocante? Ainda mais quando o seu preparo vai muita dedicação e amor. Estamos falando dessa receita de leitoa a pururuca que preparamos para você. Experimente fazer ai na sua casa, aposto que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 leitoa limpa em pedaços (com aproximadamente 6 kg)
  • Suco de 6 limões
  • 6 dentes de alho amassado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 3 xícaras (chá) de de óleo quente

 

Farofa

 

  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 2 cenouras raladas
  • 2 pimentões verdes picado
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 5 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo médio com óleo e frite a cebola e o pimentão por 3 minutos. Adicione o milho, o ovo, a farinha, sal, salsa e refogue por 2 minutos.

Desligue e reserve. Em uma tigela, tempere a leitoa com o limão, o alho, sal, pimenta, o vinho, a água e o alecrim. Cubra e deixe descansar por 24 horas na geladeira, virando de vez em quando.

Coloque em uma fôrma metade da marinada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, com as costas voltadas para baixo, por 1 hora e 30 minutos.

Vire e volte ao forno por mais 1 hora e 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, escora o líquido da fôrma e coloque de volta na fôrma.

Despeje o óleo na leitoa, até pururuca. Transfira para um travessa e sirva com a farofa.

 

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sorvete de leite ninho

Sorvete de Leite Ninho Fácil e Pratico de Fazer

Eu particularmente sou suspeita em falar, porque eu amo sorvete, e essa receita que preparei me encantou demais, o sabor ficou mil vezes melhor do que de mercado. Então me vejo obrigada em compartilhar com vocês essa receita maravilhosa de

Sorvete de leite ninho

Acompanhe o modo de preparo e desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de água (200 ml)
  • ½ envelope de gelatina sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres cheias de leite ninho
  • Chocolate picado a gosto para enfeitar (opcional)

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina com 4 colheres de água no micro-ondas por 15 segundos.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos.

Leve para gelar por cerca de 12 horas.

Depois de pronto se desejar coloque chocolate picado para enfeitar.

Confira mais essas receitas:

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banana a milanesa

Banana à Milanesa Super Simples e Fácil de Fazer

Vai me dizer que você também é aquela que vai no restaurante e não deixa de pegar aquela bananinha empanada. Eu sempre como, e por gostar tanto, fui atrás da receita e vamos compartilhar com você. Bem fácil de fazer.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 bananas nanicas não muito maduras
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • Óleo para fritura

Modo de preparo:

Bata os ovos com o leite. Reserve.

Descasque as bananas e corte-as ao meio, em seguida passe na farinha de trigo, depois no leite batido com os ovos.

Por último passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente até ficar dourada.

Prontinho. Sirva em seguida e bom apetite.

Receita de banana a milanesa

 

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Confira mais essa receita:

Bolo de Banana Caramelada

 

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receita de bolinho de chuchu

Bolinho de Chuchu Fácil e Delicioso

Chuchu bem temperadinho é uma delicia. As vezes achamos sem graça mas quando experimentamos uma receita com essa que preparamos para vocês, mudamos totalmente de opinião. Experimente fazer ai na sua casa e você vai entender o que estou dizendo. Tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 chuchus descascados e ralados
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • cheiro verde á gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar. Se necessário, adicione mais farinha. Frite colheradas da massa, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra em papel-toalha e sirva.

Fácil, não é mesmo?

 

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Torta Holandesa de Abacaxi

É uma sobremesa de dar água na boca,ideal para o fim de semana familia ~ereunida . Receita torta holandesa de abacaxi ,tenho certeza que voce  vai salvar essa maravilha e fazer ai na sua casa para  ter muitos elogios.

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito wafer sabor chocolate branco triturado (180g)
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate branco tipo Calipso para decorar (130g)

Creme:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 250g de margarina sem sal 
  • 1 colher (chá) de essência de abacaxi
  • 3 gemas peneiradas
  • 6 colheres (sopa) de suco de abacaxi concentrado
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o biscoito wafer e a margarina até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 30cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos. Para o creme, bata na batedeira o açúcar, a margarina e a essência por 10 minutos. Adicione as gemas, o suco de abacaxi, o creme de leite e misture. Despeje na fôrma e leve à geladeira por 6 horas. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o abacaxi e o açúcar por 5 minutos. Deixe esfriar. Desenforme a torta, espalhe a cobertura e decore as laterais com o biscoito Calipso. Sirva.

 

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Cebola ao Forno

Saia do tradicional e faça essa receita deliciosa que preparamos para você. Essa cebola ao forno é simplesmente uma delicia e super fácil de fazer. Sempre inovo nos finais de semana preparando essa receita para as minhas visitas. Experimente fazer você também ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 12 cebolas pequenas
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 litro de água fervente
  • 3 colheres sopa de manteiga ou margarina derretida
  • ³/4 de xícara de chá de farinha de rosca

Modo de preparo:

Coloque a cebola em uma tigela. Adicione o açúcar e o sal e despeje a água fervente sobre a cebola. Deixe a água amornar e escorra as cebolas.

Coloque as cebolas numa forma refratária untada com margarina e polvilhada com a farinha de rosca. Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos ou até que as cebolas fiquem douradas.

Sirva acompanhando filé de peixe e fatias de carne assada, especialmente a lagarto.

 

Confira também, mais essa deliciosa receita:

Bolo de Batatas Ao Forno

 

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Arroz-Doce com leite de coco bem cremoso

Esse sim é uma sobremesa bem antiga que até hoje todos adoram arroz doce com  leite de coco.Sobremesa simples que fica  pronto rapidinho. Eu adoro meio morninho e outros bem geladinho. Veja abaixo os ingredientes e faça hoje mesmo.

 

Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 400ml de leite de coco
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • Flocos de coco torrados para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio o arroz, o sal e a água até ferver. Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente o leite de coco e o açúcar, mexendo por 10 minutos.

Retire, distribua em taças individuais, polvilhe os flocos de coco e sirva.

VEJA TAMBÉM:

http://receitaslanaroca.com.br/torta-de-mandioca-com-brocolis/

Compartilha essa receita  com amigos e familiares .Deus abençoe você e sua familia.

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Quibe Recheado :Ideal para o lanche da tarde

Essa receita de quitute que é ideal para sua tarde,quibe recheado com queijo,eu sempre faço aqui em casa e adoro comu ma boa pimentinha e eles com katchup,uma receita simples de fazer e delicioso com o sabor ,recheada com queijo fica maravilhoso.Experimente fazer ai pra sua familia,eles vão adorar.

 

Ingredientes:

  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cubos de caldo de galinha 
  • 4 xícaras (chá) de água fervente 
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 700g de carne moída 
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 500g de queijo fresco em cubos

Modo de preparo:

Misture o trigo, o caldo de galinha dissolvido na água fervente, misture e deixe descansar por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a hortelã, a cebola, sal, pimenta, canela e a carne até formar uma massa homogênea.

Abra porções da massa na palma das mãos umedecidas em água, coloque um cubo de queijo, feche formando uma bolinha e afine nas pontas.

Frite em óleo quente até dourar por igual. Retire, escorra em papel-toalha e sirva.

VEJA TAMBÉM:

http://receitaslanaroca.com.br/bom-bocado-de-pao/

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Empadão de Atum e Rúcula

Não tem nada que compare, com essa combinação perfeita de sabor, desse maravilhoso empadão. Além de ser delicioso é super fácil de fazer. Uma ótima receita para fazer para toda a família, para deixar com gostinho de quero mais. Experimente fazer ai na sua casa. Todos iram adorar!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Rende: 8 porções     /     Tempo: 45 minutos (+20 de geladeira)

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 ovos
  • Margarina para untar
  • 1 pote de requeijão cremoso para cobrir (200 g)

Recheio:

  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 maço de rúcula lavada e recorrida
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 tomates sem sementes picada
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o sal e margarina até firma uma farofa. Adicione o azeite, o ovo e misture até formar uma massa homogêneo.

Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

Para o recheio, em uma tigela misture o atum, a rúcula, a cebola, o tomate, o provolone e o sal.

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro untada. Espalhe o recheio e cubra com o requeijão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Desenforme e sirva.

 

Confira também, mais essa receita deliciosa:

Molho Cremoso com Frango Delicioso

 

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Torta de Mandioca com Brócolis

Você vai surpreender com essa receita de torta de mandioca com brócolis,até quem não gosta de brócolis vai amar essa receita.E hoje preparamos,essa delicia,é super fácil de preparar.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que todos vão adorar.

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida 
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo 
  • 1/2 xícara (chá) de óleo 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a mandioca, o polvilho, o óleo, sal e pimenta até homogeneizar.

Acrescente o brócolis e misture. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.

http://receitaslanaroca.com.br/frigideira-de-batatauma-receita-deliciosa/

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