Pavê de amendoim

Preparei   esta receita aqui em casa,pois meus tios   vieram nos visitar,e de sobremesa  um pavê de amendoim,pois não é dificil de fazer,e foi um sucesso e até repetiram,agora vou passar a receitinha como eu fiz aqui em casa.

Ingredientes

  • 3 gemas

  • 150gramas de margarina
  • 250 gramas de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado deixando ferver por 10 minutos em panela de pressão
  • 200 gramas de amendoim torrado e moido(reserve 1 xicara para cobrir o pavê`)
  • 3 pacotes de bolacha maizena

 

MODO DE PREPARO

 

Bater no liquidificador as gemas,o açúcar, a margarina,o creme de leite sem soro,e o leite condensado cozido,juntar aos poucos o amendoim.Montar o pavê num pires com uma camada de creme e uma camada de bolacha,sendo que a última camada deve ser de creme.

Cobrir com amendoim reservado para enfeitar.Leve para gelar.

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Bolo de maracujá dos deuses

Sabe aquele bolo fofinho e com aquele gostinho da fruta!Então,é esse de maracujá,com a cobertura maravilhosa e sempre to fazendo aqui em casa.Uma receita simples ,que qualquer um pode fazer,então ,mão na massa.Vou te passar a receita.

Ingredientes

  • 100 gramas de margarina
  • 5 ovos
  • 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 1  xicara de chá de  polpa de maracujá com sementes
  • 1 colher  de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar

COBERTURA

  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 1 xícara de chá de açucar

MODO DE PREPARO

Bater as claras em neve com uma pitada de sal e reserve

Bata as gemas com açúcar e a margarina,depois junte a farinha ,o maracujá,as claras em neve e por último o fermento.Coloque para assar em forma média untada e a farinha já polvilhada,assando por uns 35 minutos.

MODO DE FAZER A COBERTURA

Leve ao fogo até dar o ponto de geleia e cubra o bolo.

 

Imagem: fit_by_farias

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Merengue de Morango tradicional da Vovó

Deliciosa e rápida, o merengue talvez seja a sobremesa mais fácil de se fazer, além de poucos ingredientes o preparado é rápido. E mesmo assim, não deixa de ser extremamente saborosa. Mais uma receitinha da Vovó que vou compartilhar com vocês.

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de suspiro
  • 3 xícaras (chá) de morango picado

Modo de preparo:

Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly. Em uma vasilha monte o merengue, fazendo camadas de chantilly, suspiro e morango.
Prontinha para ser servida!

Gostou da receita? Tá esperado o que para compartilhar com seus amigos e familiares?! Agradecemos desde já.

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Pão de Mandioca da Vovó, fofinho e muito delicioso. Confira:

Estou sentindo cheirinho de pão saindo do forno. Fui lá conferir e imagina só, a Vovó ta de mais hoje, preparou aqui um delicioso pão de mandioca, além de fofinho ficou uma delicia. Quero compartilhar essa receita maravilhosa com vocês.

Acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 400 g  de mandioca cozida e passada na peneira
  • 1 colher (sopa) de banha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 10 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

– Peneire a farinha, junte-lhe o fermento, amasse um pouco e depois acrescente os outros ingredientes.

– Sove bastante, deixe crescer e leve ao forno bem quente em assadeira untada com banha.

 

Imagem: Marie Marie Bakery

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Aprenda a fazer um delicioso Sorvete de Abacaxi

Eu particularmente sou suspeita em falar, porque eu amo sorvete, e essa receita que a Vovó preparou me encantou demais, o sabor ficou mil vezes melhor do que de mercado. Então me vejo obrigada em compartilhar com vocês essa receita.

Acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícara (chá) de suco de abacaxi (coado)
  • 2 claras em neves

Modo de preparo:

– Leve ao fogo a água e o açúcar e, quando ferverem, adicione o caldo do abacaxi.

– Deixe esfriar e leve ao congelador

– Quando estiver gelado, ponha no liquidificador ou batedeira com as claras em neve e bata bem.

– Volte ao congelador por 1 e ½ hora ou até ficar congelado.

Prontinho! Gostou da receita? Então está esperando o que para compartilhar com seus amigos e familiares?! Agradeço desde já.

 

Imagem: @vlog_da_milla

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Aprenda você também a fazer o Clássico Hambúrguer Americano

É uma verdade universal o quanto esse hambúrguer é bom e, pode ser apreciado a qualquer hora do dia e melhor ainda, quando você tem opções diferentes de preparo. Neste caso a carne vai acompanhada de queijo e tomate. É uma delícia!

Veja o passo a passo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)
  • 200 g Mussarela
  • 2 Tomate cortado em rodelas

Modo de preparo:

Primeiro misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá em um recipiente junto ao tempero de sua escolha e amasse bem.

Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos. Depois retire do forno coloque uma fatia de queijo e uma rodela de tomate.

Retorne ao forno até que o queijo esteja derretido. Se quiser acrescente um pouco de orégano sobre o tomate.

Agora é só servir, seja junto a um arroz ou em sanduíche.

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Bolo de Laranja Molhadinho da Vovó

Mais um clássico da Vovó, você não vai acreditar como é fácil preparar essa delicia. Bora lá fazer, quero compartilhar essa receita com vocês. Acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de laranja

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem. Por último coloque o fermento.

Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio (preaquecido), por aproximadamente 35 minutos.

– Calda: Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.

 

Imagem: Elaine Bello

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Almôndegas no forno com molho de queijo

Um prato  simples e elegante que faz o maior sucesso aqui em casa,quando chega visitas e minha familia também aprecia,veja o modo de preparo e anota ai e  espero  que  seja um sucesso .

Ingredientes

  • Eu sei patinho- 500 gr-de carne moida
  • 1/2 xica- de amido de milho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • sal a gosto
  • 1 ovo
  •  cebolinha picada a gosto
  • azeite para finalizar as almôndegas
  • 1/2  cebola picadinha

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até  que a massa fique homogênea.Divida a massa em 12 porções-faça 12 bolinhas pequenas medias .

Unte um tabuleiro com fio de azeite ou óleo e disponha as bolinhas,regue as almôndegas com azeite e asse em forno pré-aquecido por 10 minutos a 200 graus.Quando as bolinhas dourarem,está pronto (mais ou menos uns 20 minutos) e o tempo varia de forno para forno.

CREME DE QUEIJOS

  • 500 ml de creme de leite
  • 200gr- de cream cheese
  • 100 gr- parmesão
  • 100 gr- queijo canastra

MODO DE PREPARO

Pique ou ralé  os queijos e coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo e vá mexendo até tudo derreter e virar um creme

Numa travessa despeje o creme de queijo, coloque as almôndegas por cima,regue com azeite e um pouco de cheiro verde.

 

Se você gostou dessa receita,compartilha com amigos e familiares

 

fonte da imagem: @paleo delicia

 

 

 

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Saborosa Torta de Carne Seca Especial veja como fazer

A receita do dia hoje é essa incrível torta que a Vovó preparou aqui em casa, fiquei do ladinho dela só para roubar a receita. Modesta parte, ficou uma delicia.

Veja o passo a passo e, desejo sucesso para você com essa receita. Seus amigos e familiares iram adorar.

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de sal
  • 150 g de margarina para uso culinário
  • 50 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 600 g de farinha de trigo
  • 50 g de banha
  • 100 ml de água fria
  • 1 ovo

Recheio:

  • 400 g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verdes picadas
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 maço de brócolis cozido
  • 200 ml de creme de leite
  • Sal e alho a gosto

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes da massa eleve à geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio, refogando a carne seca com óleo e o alho. Acrescente o brócolis, os pimentões e as azeitonas. Coloque por último o creme de leite sem soro e o queijo, deixe ferver. Desligue o fogo e aguarde esfriar. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa da torta, espalhe o recheio e leve ao forno até dourar. Se preferir acrescente catupiry, fica ainda mais gostoso. Prontinho!

Rendimento 14 porções.

 

Imagem: @blogdriviaro

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Veja como fazer Lombo com Laranja e cominho especial

Que tal fazer uma receita especial hoje e surpreender sua visita. Separamos esse delicioso prato que tenho certeza que vai impressionar seus amigos e familiares. Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 lombo de porco desossado de 1,5 kg
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 1/2 colheres (chá) de cominho
  • Sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja espremido
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de geleia de laranja
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno (200 º C). Esfregue o lombo com azeite e tempere com cominho, sal grosso e a pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe o lombo em fogo alto até dourar de todos os lados. Coloque a carne em uma assadeira.

Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, vinagre, e geleia. Regue a carne de porco.

Asse o lombo, regando frequentemente com seus sucos, até estar cozido, por volta de 45 a 50 minutos. Polvilhe o lombo com coentro e deixe descansar 10 minutos antes de cortar.

Prontinho!

 

Imagem: Tudo na Brasa Castelo

 

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