file na manteiga com molho de maracuja

File na manteiga ao molho de maracuja

Ideal para almoço para toda a família, uma delicia, essa receita combina com diversos sucos e bebidas, vinho, cervejinha, suco de laranja, você pode combinar com um arroz branco soltinho. e uma salada que também pode ter o molho de maracujá ou agridoce.

Quando você vai fazer não esqueça de nos convidar ou mandar fotinha para nos. <3

Ingredientes

  • 5 bifes
  • sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 40g de manteiga ou meia xícara
  • 90ml se suco de maracujá
  • 1 colher de maisena

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal, pimenta e orégano, derreta metade da manteiga em uma frigideira, em fogo medi, e frite os bifes ate dourarem, transfira para uma travessa e reserve aquecido, na mesma frigideira, derreta a manteiga restante e leve ao fogo médio a maisena dissolvida no suco mexendo sempre ate engrossa levemente desligue tempe com sal e pimenta, regue os files e sirva.

 

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