Receita de Bolinho de Batata servidos como petiscos.

Bolinho de batata é uma boa pedida para o seu happy hauer em casa com os amigos, fácil de preparar e irá agradar a todos. Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 batatas médias
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de margarina
  • Cheiro verde a gosto
  • Cebola ralada a gosto
  • Trigo

Modo de preparo:

Cozinha as batatas descascadas com sal. Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê. Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola o cheiro-verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho depois de pronto. Em seguida vá acrescentando o trigo até a massa não grudar mais na mão. Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em  fogo baixo. Em seguida coloque o queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.

 

 

 

Imagem: wifinacozinha

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