Doce de Leite Caseiro da Vovó

Sabemos que tem muitas receitas de doce de leite por ai, mas a da vovó é unica. Ela me disse que sempre fazia nos tempos de roça. Imagina só que delicia que fica. Pode passar no pão rechear bolo e etc… mas o meu preferido é comer com queijo caipira.

Acompanhe o modo de preparo e, sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 2 litro de leite
  • 4 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Coloco 2 litros de leite no fogo com 4 xícaras de açúcar e deixa até dar o ponto, mexendo de vez em quando. O ponto certo é quando está espumando bastante.
Mas atenção, ele fica molinho mas não se preocupe porque quando esfria e gela, ele engrossa bastante e fica cremoso.

 

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