Bolo de Banana Caramelada

Quem nesse mundo resiste a um bolo de banana? Ainda mais se capricharmos na receita! Da uma olhada nessa que preparamos para você, muito simples de fazer e fica muito fofinho. Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes (bolo base):

  • 1 copo de leite
  • 4 ovos
  • ¾ copo de óleo (180 ml)
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador para a massa do bolo. Derreta o açúcar em uma panela e adicione a água e mexe levemente com um colher de pau (reserve).

Corte as bananas em rodelas e forre a forma com as bananas espalhadas. Jogue o caramelo reservado por cima em seguida a massa do bolo e coloque para assar no forno (preaquecido) por 35 minutos.

 

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Imagem: @alimentosquelucram

 

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