Aprenda a fazer um delicioso Purê de Batata Doce

Se o purê com batata tradicional é bom, o de batata doce é melhor ainda. Preparamos aqui em casa de diversas formas até achar o sabor perfeito, e agora quero compartilhar essa delicia com você.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 4 batatas-doces médias
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Cozinhe bem as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Escorra. Coloque a manteiga. Tampe a panela e sacuda-a forte para as batatas desmancharem. Adicione o leite bem quente e com colher de pau bata tudo junto. Faça esta operação em fogo baixo para não esfriar e ficar fofo.

 

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Imagem-M de mulher

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