Bolo mousse de limão maravilhoso

 

Tenho certeza que essa maravilha aqui,vai agradar a todos,pois aqui em casa   foi sucesso total , e vai impressionar  a galera da sua casa e visitinhas,é uma delicia e sua casa vai ficar com aquele aroma de coisa gostosa.Acompanhe o modo de preparo e desejamos para você,sucesso com essa receita.

INGREDIENTES

Massa

  •  1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de  manteiga
  • 4 ovos claras e gemas separadas
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
  • 1 1/2  xícara (chá) de açucar

Mousse

1 lata de creme de leite

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de suco de limão

1 lata de leite condensado

Para a montagem

Raspas de casca  de limão para decorar

 

MODO DE PREPARO

Massa
Bata as claras em neve acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina.
Continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho.
Misture o fermento em pó e as raspas de casca de limão.
Coloque em uma fôrma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Mousse
No liquidificador , bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Montagem
Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do mousse e cubra com o restante.
Decore com as raspas de limão

 

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