Batata com Brócolis ao Forno

Hoje preparamos uma receita deliciosa com uma combinação simples que deu super certo. Não sei vocês, mais adoro brócolis, então qualquer receita que faço fica uma delicia. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 6 batatas em rodelas
  • 1 maço de brócolis ninja em buquês
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo de mussarela ralado

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha rapidamente. Junte o leite e mexa até dissolver e engrossar. Adicione o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada, misture e desligue o fogo. Reserve.

Cozinhe as batatas e o brócolis, separadamente, em água e sal até ficar al dente. Escorra e espalhe em um refratário médio e untado.

Cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e a mussarela ralados e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

 

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Foto-Comida e receitas

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