Torta de Amendoim

Mais uma receitinha supergostosa, talvez posso ser uma ótima sugestão para o seu final de ano? Então, preparamos essa especialmente para você, que vai surpreender qualquer paladar com o sabor incrível desta sobremesa. Experimente fazer essa receita ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Tempo: 1 h 20 (+2 h de geladeira)       /     Rende: 10 porções

Ingredientes:

  • 3/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 3/4 xícara ( chá) de manteiga gelada
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Manteiga para untar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 2 gemas peneirados
  • amendoim para decorar

Modo de preparo:

Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo e abra com um rolo. Com essa massa, forre uma fôrma de aro removível untada.
Leve ao forno médio,  preaquecido, por 25 minutos. Misture todos os ingredientes  do recheio em uma panela  e leve ao fogo, mexendo  até engrossar.
Recheie a massa e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.Decore com amendoim  moido
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