Biscoito de Chocolate com Nozes

Acompanhe o modo de preparo e você vai ver que é facil de fazer,além de ser super saborosa,é uma receita top.

 

Ingredientes:

  •  175 g de chocolate meio amargo picado 
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de açúcar 
  • 1 colher (chá) de essência de laranja
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

 Preaqueça o forno a 180 °C. Forre uma assadeira com papel-alumínio. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e reserve. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

Em outra vasilha, bata com um batedor de arame os ovos e o açúcar por 2 minutos até obter um creme pálido. Adicione o chocolate, a essência de laranja e as nozes, batendo a cada adição. Junte a mistura de farinha e mexa bem até incorporar. Cubra e leve à geladeira por 1h30.

Enrole bolinhas e passe-as no açúcar de confeiteiro. Disponha-as na assadeira e achate-as um pouco com as mãos ou um garfo. Asse por 30 minutos ou até as bordas ficarem firmes, mas o centro ainda macio. Espere esfriar e retire da assadeira.

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