Couve-flor com Queijo

Ontem fui no sacolão aqui na minha rua,pois é tudo fresquinho e resolvi trazer uma linda couve-flor, pois minha irmã vinha almoçar aqui em casa,e para minha surpresa ela amou a maneira que fiz.Foi só elogios e eu fiquei toda lisonjeada,pois é um prato simples e  facil de preparar.Então  faça você pra sua familia e você vai ver do que to falando…pura gostosura.

 

Ingredientes:

  • 1 couve-flor de tamanho médio
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres (de chá) de mostarda
  • 3/4 de xícara de queijo fundido, ralado
  • 150 gr- de presunto
  • 150g- de mussarela

Modo de preparo:

Retire as folhas da couve-flor, corte um pouquinho do caule e cozinhe-a inteira em água e sal, numa panela tampada, durante uns 12 a 15 minutos. Escorra e coloque numa fôrma refratária sem untar.

Coloque presunto e mussarela  dentro das flores da couve-flor.

A parte, misture a maionese com a mostarda, e espalhe essa mistura sobre a couve-flor. Salpique com o queijo e leve ao forno moderado (170°), por uns 10 minutos.

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