Lentilha com Costelinha de Porco

Lentilha com Costelinha de Porco,uma boa pedida para o seu almoço.Super gostoso e fácil de preparar e irá agradar a todos.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que  sua familia vai amar.

Confira agora o seu modo de preparo,quero ver você arrasando com essa receita.

Desejamos sucesso a todos!

 

Ingredientes:

  • 1/2 kg de lentilha
  • 4 cubinhos de Caldo de Bacon Knorr
  • 1 cebola (média) picadinha
  • 1/2 kg de costelinha de porco
  • 4 colheres (sopa) de Óleo
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 cenouras em cubinhos
  • 2 tomates (sem pele nem sementes) picados
  • 2 batatas  cortadas

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, cozinhe a lentilha com 2 cubinhos de Caldo de Bacon , dissolvidos em 4 xícaras (chá) de água fervente, por 20 minutos.

Reserve. Doure a cebola e a costelinha no óleo. Junte o Caldo de Bacon restante, o vinho, as cenouras, e as batatas ,os tomates e cozinhe em fogo baixo, até a costelinha ficar macia. Junte a lentilha reservada e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva quente.

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