Mexidinho de Chuchu

Super fácil de fazer e vai incrementar seu almoço do dia-dia,fica uma delicia e toda sua familia vai adorar.

 

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 chuchu ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar levemente

. Acrescente o chuchu, sal, pimenta e refogue, mexendo de vez em quando, até o chuchu ficar macio. Quebre os ovos sobre o chuchu na panela e mexa até cozinhar. Misture o cheiro-verde, retire do fogo e sirva e seguida.

Fiquem atentos!
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Fonte da Imagem:Panelaterapia

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