Rocambole de Leite Condensado

Vamos preparar essa incrível sobremesa que é ideal para um fim de semana em família.Fiz aqui em casa e foi sucesso total e todos amaram.Anote mais essa receita ai no seu caderninho que vale a pena.Você vai receber muitos elogios.Experimente fazer ai na sua casa e tenho certeza que todos também vai adorar.

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Ingredientes:
  •  5 ovos 
  • 12 colheres (sopa) de açúcar 
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até dobrar de volume. Adicione a farinha peneirada e misture com uma colher até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de 40cm x 28cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme sobre um pano de prato limpo e úmido. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com 1 e 1/2 lata do leite condensado e leve à geladeira por 1 hora. Espalhe o creme sobre o bolo com uma espátula e enrole.

Embrulhe em filme plástico ou com o próprio pano e leve à geladeira por 4 horas. Desembrulhe em um prato, regue com o leite condensado restante e sirva.

Fiquem atentos!

Quase todos os dias tem receitas novas,deliciosas e bem simples,vocênão vai querer ficar de fora por nada.

 

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