Cachorro-quente de Forno

Uma boa opção para o lanche da tarde e muito gostoso,eu sempre faço pro pessoal aqui de casa,é muito apreciado e pra te dizer a verdade,super simples de fazer.

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates picados
  • 10 salsichas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e misture novamente. Coloque em uma fôrma de 35cm x 25cm untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida. 

 

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