Bolo Gelado de Frango

Essa receita é para toda família  que é um tremendo sucesso,e falar a verdade ,faz bonito na mesa, é uma boa opção para o fim de semana,quando está todos reunidos.  Você vai surpreender com o sabor que é demais. Acompanhe o modo de preparo,e deixe anotado os ingredientes,e faça sim para sua família,eles vão adorar,e você vai surpreender com o sabor.E não esqueça de deixar sua opinião nos comentários na pagina,ficarei muito feliz.

 

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada
  • 3 tomates picados 
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada 
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de maionese
  • 2 copos de iogurte natural (400g)
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca cortado na horizontal (400g)
  • Azeitonas verdes e tomate em rodelas para decorar
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o frango, o cheiro-verde, as azeitonas, a hortelã, o tomate, a cebola, o sal, 2 xícaras (chá) da maionese e metade do iogurte.

Em uma fôrma para bolo inglês de 31cm x 12cm, intercale camadas de pão e de recheio de frango, terminando em pão.

Leve à geladeira por 3 horas, desenforme, espalhe o restante da maionese misturada com o restante do iogurte, decore com as azeitonas, o tomate e sirva.

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