Virado de Feijão

Sempre faço aqui em casa para minha familia,quando faço  costelinha de porco,é um bom acompanhamento,tem gostinho de casa de vó,por isso que é delicioso demais e aprovado por todos. Anote os ingredientes e surpreenda sua família com esse viradinho de  feijão.

Deus abençoe você e sua família!

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de feijão já cozido
  • ¹/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Farinha de milho o quanto baste (se preferir use farinha de mandioca)
  • Linguiça
  • Ovos  cozidos
  • Costeletas de porco grelhadas

Modo de preparo:

Faça um refogado com óleo, rodelas de cebola e cebolinha-verde sal com alho e pimenta-do-reino (uma pitada) e junte-lhe o feijão já cozido, com um pouco de caldo.

Deixe ferver um pouco e vá juntando a farinha de milho, mexendo sempre e sem tirar a panela do fogo, até que fique com uma boa consistência.

Sirva enfeitado com linguiça frita, ou com ovos  cozidos , ou com costeletas de porco.

 

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