Salada de Quiabo Deliciosa

Muita gente não gosta,mas aqui em casa amamos e hoje tem essa receita de salada de quiabo delicioso,com um molho delicioso,para acompanhar o almoço ou o jantar.Você vai surpreender  com essa salada,e vai querer fazer sempre. Acompanhe o modo de preparo e anote ai os ingredientes,é bem prática e deliciosa.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 1/2 kg de quiabos lavados
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão 
  • 1 colher (chá) rasa de sal 
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 pimentões vermelhos limpos e cortados em rodelas 
  • 1 tomate picado

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino 
  • 1 pimentão picadinho
Modo de preparo:

Limpe os quiabos, cortando-lhes a ponta superior. Mergulhe-os, inteiros, em água fervente, com suco de limão e sal. Deixe-os por 10 minutos ou até amolecer  e escorra a água. Corte-os então em pedaços miúdos. Arrume os quiabos, as rodelas de cebola, os pimentões e  tomate,mexe delicadamente e tempere .

  Misture todos os ingredientes do molho e regue, com ele, a salada. Sirva como entrada.

 

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fonte-imagem: Petitchef

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