Filé de Peixe à Parmegiana

Como  peixe é saúde,eu sempre faço aqui em casa uma vez por semana.Aqui em casa,todos adora e hoje tem essa receita deliciosa de Filé de peixe á parmegiana,que faz sucesso na mesa. Experimente também e veja abaixo essa receita maravilhosa.

CONFIRA : Salmão Grelhado ao Vinho Branco

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 filés de peixe (namorado, linguado, surubim, pescada)
  • 150 g de farinha de rosca
  • 100 g de farinha de trigo
  • Queijo parmesão para salpicar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 ml de molho de tomate
  • 3 ovos 

Modo de preparo:

Temperar os peixes com sal e pimenta-do-reino, passar na farinha de trigo, no ovo batido e temperado e na farinha de rosca.

Grelhar os peixes na frigideira com a manteiga colocar em uma travessa, regar o molho de tomate por cima. Salpicar o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido até corar, servir com arroz branco.

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Torta de Pão com Banana (Simples e Deliciosa)

Essa receita é simplesmente maravilhosa,super fácil e prática e vai agradar a todos os paladares.Torta de pão com banana é uma combinação deliciosa,não pode faltar no seu lanche,a família toda vai adorar.

 

Ingredientes:
  • 6 pães amanhecidos fatiados
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar canela em pó a gosto
  • 4 bananas fatiadas
Modo de preparo:

Em um recipiente, bata ligeiramente os ovos com o leite. À parte, misture a canela com o açúcar.

Em um refratário previamente untado, monte camadas alternadas de fatias de pão, dos ingredientes batidos, da mistura de canela e açúcar e fatias de banana.

Leve ao forno preaquecido até dourar, Sirva em seguida.

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Sopa Rápida de Salsicha

Aqui em casa essa sopa faz sucesso,e gosto de fazer ,porque minha família aprecia muito,no frio vai muito bem. E simples ,mas deliciosa e uma versão apetitosa para preparar a salsicha na sopa. Confira abaixo os ingredientes e faça hoje mesmo essa delicia .

 

Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de azeite 
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados 
  • 2 xícaras (chá) de repolho fatiado
  • 2,5 litros de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de macarrão argolinha
  • 6 salsichas aferventadas em rodelas
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por 4 minutos ou até dourar levemente. Adicione o tomate e refogue por 3 minutos. Junte o repolho e refogue por 2 minutos.

Acrescente a água, o caldo de legumes e cozinhe até levantar fervura. Junte o macarrão e cozinhe até amaciar. Adicione a salsicha, sal, pimenta, salsa e sirva em seguida.

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Frigideira de Batata:Uma receita deliciosa

Mais uma receita simples e uma ótima idéia para o almoço do dia a dia. Um acompanhamento que é delicioso e todos vai adorar. Um prato simples que faz a diferença na mesa. Acompanhe agora o modo de preparo aqui em baixo.

 

Ingredientes:
  • 600g de batatas descascadas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola fatiada
  • 1 pimentão verde sem sementes em tiras
  • 1 pimentão vermelho sem sementes em tiras
  • 1/3 de xícara (chá) de água 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada para polvilhar
  • 1 cenoura picada

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Modo de preparo:

Descasque as batatas e corte em palitos. Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola até amaciar e dourar levemente.

Adicione os pimentões e cozinhe por 5 minutos. Junte a batata e a cenoura refogue até dourar levemente. Adicione a água e refogue até amaciar. Tempere com sal, pimenta-do-reino, polvilhe com a salsa picada e sirva.

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Sagu com Creme que dá água na boca

Essa sobremesa vai encantar o paladar de toda sua família,e esse creme é muito delicioso,aqui em casa é apreciado por todos.Tem gostinho de infância,minha escola sempre servia para os alunos. Confira abaixo o  passo a passo e anote os ingredientes,tenho certeza que vai ser um sucesso.

 

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 1 canela em pau
  • 6 cravos-da-índia
  • 2 xícaras (chá) de sagu
  • 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Creme branco:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
  • 3 gemas peneiradas 
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:

Em uma panela, ferva a água com a canela e os cravos. Adicione o sagu e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho, o açúcar e cozinhe por mais 15 minutos ou até o sagu ficar transparente.

Retire do fogo e leve à geladeira por 1 hora. Para o creme branco, leve ao fogo médio a manteiga, o leite condensado, o leite, as gemas e a essência de baunilha, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.

Distribua o sagu em taças para sobremesa, cubra com o creme branco e sirva.

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Cuca de Banana com Farofa que faz o maior sucesso

Se por acaso  você está procurando uma receita de cuca de banana com farofa,então essa receita é ideal para o lanche da tarde ou até o café da manhã.Sempre faço aqui em casa e sempre faço duas receitas ,pois meu filho e sua família adora. Amo mimar eles com pratos deliciosos. Confira abaixo o modo de preparo e quero ver todo mundo com a mão na massa com essa receita de cuca de banana com farofa.

 

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  •  1 colher (s/opa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Sal a gosto

Farofa:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  •  1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento para bolo
  • 5 bananas em tiras
Modo de preparo:

Bata tudo ligeiramente na batedeira até que a massa fique consistente. Unte a fôrma. Coloque a massa. Feito isso corte 5 bananas em pequenas tiras e coloque em cima da massa. Por fim espalhe a farofa sobre as bananas. Leve ao forno em torno de 220°, até dourar a farofa e o bolo estar cozido.

Farofa: Em um recipiente junte todos os ingredientes. Com as mãos, misture todos até ficarem esfarelados e reserve.

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Bolo Tipo Pullman Sabor Limão

Bolo é sempre bem vindo no lanche da tarde,então hoje tem essa receita de bolo tipo pullman sabor limão,que perfuma toda a casa. É apreciado aqui em asa até no café da manha. Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso a todos.

 

Ingredientes:

  • 2 ovos grandes 
  • 100 g de manteiga
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 3  de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Suco e raspas de 1 limão 
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico para bolos
  • meia xícara de amido de milho

Modo de preparo:

Bata a manteiga e o açúcar, até formar um creme macio e homogêneo. Acrescente os ovos e bata bem. Junte a farinha de trigo aos poucos,  e o amido de milho ,sem parar de bater. Acrescente o suco e as raspas de limão, bata para misturar.

Por último, coloque o fermento e misture com a colher. Coloque a massa em uma fôrma (fôrma para bolo inglês) untada e enfarinhada e leve ao forno médio 180° preaquecido por 25 a 35 minutos. 

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Aprenda a Fazer Massa Para Macarrão Verde

Hoje você  vai aprender a fazer uma massa de macarrão verde  de espinafre,que é demais e agrada a todos os paladares. Tem também um molho,mas pode fazer o seu preferido.Sei apenas que é sucesso . Confira abaixo os ingredientes e como preparar.

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 6 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 maço de espinafre 
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Nozes e sal a gosto

Modo de preparo:

Massa:

Cozinhe o espinafre no vapor e bata no liquidificador. Passe por uma peneira e separe um copo do suco do espinafre. Reserve. Coloque em um recipiente a farinha, os ovos, o sal a gosto e o suco de espinafre.

Faça uma massa com tudo isso e bata até que ela fique lisa. Deixe-a descansar por 30 minutos. Depois, passe a massa no rolo de macarrão e corte-a em fatias finas.

Molho: Doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o leite, a maisena e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte o sal e as nozes e deixe no fogo até engrossar. Cozinhe o macarrão e acrescente o molho.

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Salada Russa (Receita fácil E Deliciosa)

Salada russa vai muito bem  como acompanhamento na sua refeicão e é uma delicia.É um prato que combina  com carnes ou frango.Confira abaixo o passo a passo e mãos a obra.não esqueça de deixar seu comentário na página.

 

Ingredientes:

  • 4 batatas cozidas
  • 2 cenouras cozidas
  • 100 g de vagens cozidas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 talos de salsão picados 
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas em conserva
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Sal

Modo de preparo:

Corte as batatas e a cenoura em cubos de 2 cm e corte as vagens em pedaços de 1 cm. Coloque em uma tigela e adicione as ervilhas, o salsão e a cebola. Misture.  Adicione a maionese e misture delicadamente.

Acerte o ponto de sal e leve à geladeira por 4 horas. Sirva com salsichas ou rosbife.

VEJA TAMBÉM:

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Couve-flor Gratinada (Receita Maravilhosa)

Essa receita de  couve -flor  gratinada é um ótimo acompanhamento para o seu almoço ou jantar,sempre faço aqui em casa ,e eles adora. Confira o modo de preparo e pode fazer ,que tenho certeza que vai surpreender com essa delicia.

Desejo sucesso a todos e Deus abençoe você e sua família.

 

Ingredientes:

  • 1 couve-flor grande
  • 150 g de bacon
  • 3 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 50 g de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 5 colheres (sopa) de queijo tipo meia-cura ralado/sal

Modo de preparo:

Ferva 2 litros de água com uma colher (sobremesa) de sal. Acrescente a couve-flor na água fervendo e cozinhe por 5 minutos. Misture a maisena e o leite em uma panela e leve ao fogo até engrossar.

Acrescente o sal, a pimenta, a manteiga e o tablete de caldo de galinha à maisena com leite e misture bem. Despeje esse preparado na couve-flor e espalhe o bacon e o queijo por cima. Leve-os ao forno quente por 25 minutos, para o queijo derreter. Sirva com arroz. 

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fonte-imagem:Jô Neroni

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