Biscoito de Gengibre

Deliciosos biscoito com gengibre,ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde.Super delicioso que agrada a todos. Experimente hoje mesmo e faça ai na sua cozinha,e não esqueça de deixar seu comentário na página,sua opinião é muito importante.

Desejamos sucesso a todos e que Deus abençoe vocês sempre!

 

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 3 ovos 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó 
  • 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada

Ganache:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo em pedaços
  • 1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo:

Numa tigela, misture a manteiga com o leite condensado e os ovos. Acrescente os demais ingredientes e mexa bem. Transfira a massa para um saco de confeitar com o bico da sua preferência. Unte uma assadeira com manteiga, forre com papel-manteiga e molde os biscoitos em formato de coração ou como preferir.

Leve ao forno médio, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até ficarem firmes. Reserve.

Ganache: ponha o chocolate numa tigela pequena e leve ao fogo baixo, em banho-maria, até derreter. Acrescente o creme de leite e misture bem. Sirva com os biscoitos.

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