Biscoitinho assado caipira fácil de fazer

Eu amo esses biscoitinhos de polvilho, sempre quando vou ao mercado meu filho me pede para comprar e vamos comendo no caminho de volta para casa. Mas agora que descobri essa receita, achei que ficou melhor que a do mercado, uma delicia mesmo. Então quero compartilhar essa receita com vocês que além de ser muito fácil de fazer, rende muitas porções.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rendimento: 80 unidades   /   Tempo: 1h30

Ingredientes:

  • 500 g de polvilho doce
  • 1 e ¹/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 ovos
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte em tiras.

Coloque na fôrma untada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar e sirva.

Fácil não é mesmo? Bom apetite.

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