Fritada de Linguiça

Essa receita de fritada de linguiça,é uma ótima opção para um almoço rapidinho,quando tamos sem tempo.Essa receita  vai agradar a todos e bem simples de fazer. Aqui em casa sempre preparo e mudo o recheio. Experimente ai pra fazer para sua familia.

 

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada e escaldada
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 ovos
  • Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo:

Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a linguiça e o alho por 10 minutos ou até dourar, mexendo de vez em quando. Bata os ovos com salsa, sal e despeje sobre o refogado de linguiça.

Cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até firmar e dourar levemente. Desligue e sirva.

Veja também:

Com apenas 2 ingredientes veja como fazer Biscoitinhos de Queijo

 

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creme de abacaxi

Recheio de Creme de abacaxi para bolos

Eu amo um bolo com recheio super saboroso, normalmente quando vou no mercado perto de casa o bolo no caso a massa é super gostoso porem o recheio nao é muito saboroso, as vezes meio duro ou doce demais, eu aprendi e hoje eu decidi fazer bolo em casa, nada como a comidinha da gente.

Creme de abacaxi para bolos

INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi picadinho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Como fazer creme de abacaxi para bolos

Pegue uma panela, ligue o fogo, no mais baixo possivel, coloque o acucar e o abacaxi ate virar uma calda, ate secar. deixe de lado, agora

Leve ao fogo o leite condensado e o amigo de milho, as gemas e o leite, juntamente com a baunilha, mexa bem ate engrossar.

Agora espere esfriar bem e depois misture com o abacaxi.

Agora esta pronto o seu recheio só fazer a massa de bolo, eu particularmente gosto dele bem gelado.

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torta rapida para lanche da tarde

Torta Rápida, Receitinha de Minuto

Oi gente, o lanchinho da tarde tem que ser especial, e quando eu penso em especial eu penso nessa torta maravilhosa, onde todos em casa adora.

simplesmente incrível.

Torta rápida e fácil

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 6 tomates picados
  • 1 lata de salsicha picada e recorrida
  • 1 xícara (chá) de azeitona picada
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa ) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Margarina e farinha para untar

Como fazer Torta Rápida e Deliciosa

Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem, mecha bem e vai ligando o forno antes mesmo de começar a mistura para ele ir pre aquecendo.

Pegue uma forma quadrada unta ela com margarina e farinha e jogue a massa

coloque no forno e espere 30 minutos ou ate que ela fique dourada, lembrando que o forno tem que estar a 180 graus, para não queimar ou deixar cru se estiver em uma temperatura menor.

passou o tempo, retire do forno, espere um pouco para esfriar e sirva, a família vai adorar.

 

 

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cachorro quente de forno

Cachorro quente de Forno, super deliciosa

Eu particularmente amo cachorro quente e quando tem muita gente em casa e tenho que fazer algo, pratico e super saboroso normalmente faco essa receita, tenho certeza que voce vai adorar.

Cachorro quente de forno

Ingredientes para cachorro quente de forno

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • Margarina para untar

Recheio para cachorro quente

  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates picados
  • 10 salsichas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
Como fazer cachorro quente de forno

Pegue uma forma ou tigela para misturar a massa, coloque todos os ingredientes da massa, e misture bem apos isso misture os ingredientes do recheio e misture novamente, coloque em uma forma de 35m x 25cm untada, leve ao forno, pre aqueça antes ele, e leve apos isso a 30 minutos ou ate ficar dourado.

retire do forno e sirva em seguida

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pastel de feira

Aprenda a Fazer Aquele Delicioso Pastel de Feira

Quem ama um bom pastel de feira, eu particularmente adoro. Se for aquela massa caseira e bem recheado é melhor ainda.

Então o que acha de você mesmo preparar em casa essa delicia. Com essa massa crocante e sequinha sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Pastel de Feira

Ingredientes para pastel de feira

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 110 ml de cachaça
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 50 ml de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 200 g de azeitona verde
  • 1 kg de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Como fazer pastel de feira

Recheio:

Numa panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e a azeitona e refogue. Acrescente a carne e deixe cozinhar.

Ajuste o tempero e finalize com a salsinha e cebolinha.

Massa:

Misture todos os ingredientes e sove bem, até desgrudar das mãos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.

Corte em retângulos, recheie e frite.

 

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Veja como fazer uma Deliciosa Carne na Moranga

Massa Caseira Para Lasanha

Batata com Brócolis ao Forno

Pescadinhas Gratinadas

 

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file de frango com creme de ervilha

file de frango com creme de ervilha

O file de frango com creme de ervilha demora cerca de 30 min, você pode fazer ao mesmo tempo que o arroz branco soltinho,

Ideal para almoço rápido e rende ate 6 porcões caso você faça sua marmita para ir trabalhar você pode diminuir a receita, caso você faz em casa para a família, só ir aumentando de acordo da quantidade de pessoas.

as bebidas que combina com um almoço desse são.

Suco de laranja, 1,70 +- no mercado dependendo da região, a cada 3 laranja rende 1 copo cheio de suco, 200ml, você economiza muito fazendo o suco, pode também comprar suco pronto, 1 Litro normalmente R$ 9,00 reais.

Pode ser com Coca Cola, ou Pepsi gelada com uma tira de limão no copo.

Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de cebola ralada
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 40g de requeijão cremoso
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de óleo
  • 6 files de peito de frango com 180 gramas cada

Em uma frigideira grande, em fogo médio derreta a manteiga e refogue a cebola por 2 minutos, polvilhe com a farinha e frite por 1 minuto, mexendo. despeje o creme de leite, a ervilha o requeijão mexendo ate ferver e engrossar, desligue e tempere com sal e pimenta, aqueça uma frigideira grossa com o óleo, em fogo media, e frite os files temperados com sal e pimenta ate dourarem, transfira para uma travessa, regue com o molho e sirva.

 

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Se fizer nos mande a fotinha <3

 

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Batatas recheadas com presunto e queijo delicioso

Você vai apaixonar por essa receita,uma combinação perfeita com presunto  e queijo ,vai ser um sucesso   e sua família vai amar este prato.Confira passo a passo a receita pois é ótimo acompanhamento de assados.

Batatas recheadas com presunto e queijo

INGREDIENTES

  • 8 batatas grandes
  • 2 xicaras de presunto moido
  • 1 xicara de maionese
  • 1/2  xicara de queijo, tipo prato,ralado
  • 1 colher de sopa  de cebola picada
  • 1/4 de xicara de queijo tipo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batas com casca,sem deixar ficar muito mole.Corte uma tampinha de cada uma,retire cuidadosamente a polpa.Numa tigela,misture o presunto,a maionese,o queijo prato e a cebola,recheie as batatas com esta mistura,coloque-as numa fôrma e salpique com queijo parmesão.

Leve ao forno em temperatura quente e asse por uns 35 minutos.

Sirva como acompanhamento de assados.

 

 

 

 

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panqueca de doce de leite com coco

Panqueca de doce de leite com coco

Essa saborosa panqueca é perfeita para o cafezinho da tarde, lembrando que o café da manha é essencial para nossa saude, porem tem que tomar cuidado com açúcar ingerido de manha então recomendamos essa maravilha de panqueca para o café da tarde, na parte da manha um cafezinho e nutrientes sem adição de açúcar é melhor coisa do mundo para sua saude.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de água
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar
  • 2 xícara de doce de leite cremoso

No liquidificador, bata o ovo, a farinha, o leite, a água, o fermento e a manteiga ate homogeneizar e deixa descansar por 15 minutos, em uma frigideira untada, em fogo médio , despeje 1/2 concha da massa, gire para espalhar e frite ate dourar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Misture o doce de leite com o coco, divida entre as massas e enrole como rocambole, Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo: 50min + 15min descanso

Fonte imagem.: Carolina

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bolo de fuba

BOLO DE FUBÁ DE PREGUIÇOSO

Sigam o Canal da nossa amiga Cleonice

Nossa amiga ensina a como fazer um delicioso bolo de fuba, rápido fácil e super saboroso, vocês devem fazer em casa, quando eu fiz recebi vários elogios.

Conforme esta no video, segue a receita abaixo, uma delicia e super rápido.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira. Bata por aproximadamente 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam misturados.
  2. Coloque em fôrma untada e enfarinha.
  3. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até que fique dourado.
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Receita de Massa de Pizza de Longa fermentação

Aprenda a fazer massa basica para pizza

Ideal para fazer com a família, lembre suco de laranja, coca entre outras bebidas não podem faltar, para seu grande amor, um vinho seria maravilhoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de açúcar

Como fazer:

Em uma tigela ou copo dissolva o fermento com açúcar e a água morna, repouse por 12 minutos, ou ate parecer bolhas de ar.

na outra tigela adicione o azeite, sal, o fermento e 1 xícara de farinha.

Misture, coloque o resto da farinha aos poucos.

Bata a massa com as mão até que fique lisa.

Deixe a massa descansar por 45minutos.

Sove por mais 1 minuto, abra a massa na forma de pizza e asse por 7 minutos, não deixe dourar.

Retire e adiciona recheios

abaixo veja uma lista de sabores tracionais. 

 

À Moda da Casa

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, ovos, cebola fatiada, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Alho e Óleo

Molho de tomate fresco, alho crocante coberto com parmesão, orégano e azeitonas pretas

Atum

Molho de tomate fresco, atum especial sólido, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Baiana

Molho de tomate fresco, calabresa moída levemente apimentada, ovos cozidos picados, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Caipira

Molho de tomate fresco, frango desfiado levemente temperado, cobertura de catupiry, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Calabresa

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

Capri

Molho de tomate fresco, fatias de lombo canadense, mussarela especial, rodelas de tomate, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Catupiry

Molho de tomate fresco, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Cubana

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com mussarela especial, polvilhado de parmesão, orégano e azeitonas pretas

Escarola

Molho de tomate fresco, escarola refogada alho e óleo, filés de aliche importada, coberta com mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

 

Frango

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Margherita

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, salpicada de parmesão, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Mexicana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Mussarela

Molho de tomate fresco, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Napolitana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, queijo parmesão, orégano e azeitonas pretas

Palmito

Molho de tomate fresco, palmito macio em rodelas, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Portuguesa

Molho de tomate fresco, presunto cozido, ovos picados, rodelas de cebola, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Quatro Queijos

Molho de tomate fresco, mussarela especial, camada de catupiry, provolone, salpicado com gorgonzola, orégano e azeitonas pretas

Romana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, filés de aliche importado, orégano e azeitonas pretas

Rústica

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, alho crocante, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

 

 

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