pastel de feira

Aprenda a Fazer Aquele Delicioso Pastel de Feira

Quem ama um bom pastel de feira, eu particularmente adoro. Se for aquela massa caseira e bem recheado é melhor ainda.

Então o que acha de você mesmo preparar em casa essa delicia. Com essa massa crocante e sequinha sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Pastel de Feira

Ingredientes para pastel de feira

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 110 ml de cachaça
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 50 ml de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 200 g de azeitona verde
  • 1 kg de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Como fazer pastel de feira

Recheio:

Numa panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e a azeitona e refogue. Acrescente a carne e deixe cozinhar.

Ajuste o tempero e finalize com a salsinha e cebolinha.

Massa:

Misture todos os ingredientes e sove bem, até desgrudar das mãos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.

Corte em retângulos, recheie e frite.

 

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