creme de abacaxi

Recheio de Creme de abacaxi para bolos

Eu amo um bolo com recheio super saboroso, normalmente quando vou no mercado perto de casa o bolo no caso a massa é super gostoso porem o recheio nao é muito saboroso, as vezes meio duro ou doce demais, eu aprendi e hoje eu decidi fazer bolo em casa, nada como a comidinha da gente.

Creme de abacaxi para bolos

INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi picadinho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Como fazer creme de abacaxi para bolos

Pegue uma panela, ligue o fogo, no mais baixo possivel, coloque o acucar e o abacaxi ate virar uma calda, ate secar. deixe de lado, agora

Leve ao fogo o leite condensado e o amigo de milho, as gemas e o leite, juntamente com a baunilha, mexa bem ate engrossar.

Agora espere esfriar bem e depois misture com o abacaxi.

Agora esta pronto o seu recheio só fazer a massa de bolo, eu particularmente gosto dele bem gelado.

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