Arroz-Doce com leite de coco bem cremoso

Esse sim é uma sobremesa bem antiga que até hoje todos adoram arroz doce com  leite de coco.Sobremesa simples que fica  pronto rapidinho. Eu adoro meio morninho e outros bem geladinho. Veja abaixo os ingredientes e faça hoje mesmo.

 

Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 400ml de leite de coco
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • Flocos de coco torrados para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio o arroz, o sal e a água até ferver. Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente o leite de coco e o açúcar, mexendo por 10 minutos.

Retire, distribua em taças individuais, polvilhe os flocos de coco e sirva.

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