Torta de Espinafre

Meus amigos! Essa receita de torta de espinafre com ricota é sensacional, você vai surpreender com o sabor, e sempre faço aqui em casa pro meu pessoal, receita prática e deliciosa,então anote os ingredientes e experimente fazer ai na sua casa para  sua família.

 

Ingredientes:
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1 colher (café) de sal
  • Margarina para untar
  • 1 ovo para pincelar

Recheio:

  • 1 e 1/2 maço de espinafre picado 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 400g de ricota amassada
  • 1/2 xícara (chá) de de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 4 colher (chá) rasa de sal
  • 1/2 colher (chá) de alho bem amassado e picado
  • 2 pitadas de pimenta branca

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar consistente. Reserve. Para o recheio, misture o espinafre como parmesão e a ricota. Depois de misturado, junte o restante dos ingredientes.

Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Coloque metade em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada.

Coloque a pasta de espinafre e cubra com o restante da massa. Pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva.

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Pirão de Farinha de Mandioca

Esse pirão é muito delicioso e fácil de preparar, é uma receita antiga,dos tempos de minha avó. E aqui em casa sempre faço,pois a minha familia adora ,faz sucesso. Deixe anotado e faça mesmo ,pois você vai surpreender com o sabor

 

Ingredientes:
  • 4 xícaras (chá) de caldo de cozido ou ensopado 
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsa ou coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • Farinha de mandioca o quanto baste
Modo de preparo:

Faça primeiro o cozido ou ensopado e reserve as 4 xícaras (chá) de caldo. Em uma panela, refogue a cebola no óleo, adicione o caldo, acrescente a salsa e a cebolinha e leve à fervura.

Adicione pouco a pouco a farinha de mandioca e mexa ininterruptamente para incorporar bem. Quanto mais farinha colocar, mais espesso ficará o pirão. Cozinhe por mais alguns minutos e acerte o ponto de sal. Sirva acompanhando o cozido.

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Biscoitinhos de Cravo e Canela

O aroma desse biscoitinho é tentador e ninguém resiste,é uma combinação perfeita e tenho certeza que vai ser aprovado por todos. Experimente fazer para seu lanche da tarde,e vai ser só elogios, é uma receita simples ,quem me deu ela,foi uma prima do interior.Deixe anotadinho e quero ver todos fazendo esses biscoitinhos de cravo e canela.

Ingredientes:
  • 3/4 de xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de Karo
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres (de chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
  • 1 colher (de chá) de gengibre em pó
  • 1 colher (de chá) de cravo em pó açúcar cristal
Modo de preparo:

Bata a manteiga ou margarina com o açúcar. Junte o ovo, o Karo e os ingredientes secos, peneirados juntos.

Forme bolinhas do tamanho de uma noz, passe em açúcar cristal e coloque numa assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm entre os docinhos.

Asse em forno moderado pré-aquecido (180°) por 10 a 12 minutos.

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Canja de Legumes:Fácil e Prática Que Agrada a Todos

Uma receita bem leve para sua noite,e agradará a todos, e uma sugestão maravilhosa que não ocupa você muito tempo na cozinha. Apenas umas torradas na mesa e queijo ralado e tá ai uma refeição dos deuses. Acompanhe os ingredientes e quero ver vocês todos fazendo ok?

 

Ingredientes:
  • 1 copo de arroz lavado e escorrido
  • 3 e 1/2 copos de água fervente
  • 1/3 de uma abobrinha cortada em pedaços pequenos
  • 1 cenoura cortada em pedaços pequenos
  • 1 batata média, cortada em pedaços pequenos
  • 2 filés de frango, cortados em pedaços pequenos
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alhos amassados
  • 1 colher de café de curry
  • 3 colheres de azeite
  • Sal a gosto Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Acrescente o filé de frango já temperado com o curry e o sal. Deixe dourar. Junte o arroz e mexa por alguns instantes. Acrescente então a abobrinha, a cenoura e a batata. Mexa.

Coloque a água quente. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz e os legumes ficarem macios. Depois de cozido, acrescente a salsinha bem picadinha.

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DELICADEZA PARA A COZINHA, As borboletas vão te conquistar

Todos os dias eu me deparo com vários panos, brancos sem nenhum detalhe na minha cozinha, meio triste, mas ainda bem que conheço essas técnicas para bordar meus panos de prato e fica baratinho, menos de 20 reais os 7 panos.

detalhe se pesquisar bem na sua cidade, vc pode achar kits de panos brancos por 1 real cada, pode ate vender para seus vizinhos depois de pronto, vamos colocar a mão na massa?

quais os matérias que ira precisar

Matériais

  • 7 panos de prato brancos com étamine embutida
  • 35cm de tecido de algodão com poás
    para cada pano nas cores correspondentes
    ao bordado
  • 70cm de passa-fitas branco para cada
    pano
  • 70cm de fita de cetim n°1 para cada pano
    nas cores correspondentes ao bordado
  • Linha para bordado Mouliné Anchor nas
    cores indicadas

1. Conte os pontos do pano de prato e centralize o bordado. Borde seguindo a
legenda de cores e o gráfico.

2. Passe a fita de cetim no passa-fitas. Re-serve

3. Faça o barrado com o tecido de algodão,
seguindo as medidas da peça escolhida.

Costure e, para o acabamento, costure o passa-fitas em cima e embaixo.

4. Repita os passos anteriores para os de-mais panos de prato.

 

 

 

 

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batata de forno maravilhosa e facil

Receita de batata de forno é super rápido e fácil. ideal para jantar

  • 500g de batata lavada
  • alho
  • orégano
  • pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • meia colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo:

Descasque as batatas e corte-as ao meio, ideal escolher batatas pequenas, se nao tiver corte varias vezes ate ficar um tamanho bom igual a foto, coloque-as para cozinhar já em água fervente com sal.

Derreta a margarina, e misture com o alho e o restante dos temperos.

Não cozinhe muito a batata para que não desmanche, retire-as da água.

Com as batatas ainda quente despeje a mistura de temperos e ponha para assar até dourar.

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