pastel de feira

Aprenda a Fazer Aquele Delicioso Pastel de Feira

Quem ama um bom pastel de feira, eu particularmente adoro. Se for aquela massa caseira e bem recheado é melhor ainda.

Então o que acha de você mesmo preparar em casa essa delicia. Com essa massa crocante e sequinha sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Pastel de Feira

Ingredientes para pastel de feira

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 110 ml de cachaça
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 50 ml de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 200 g de azeitona verde
  • 1 kg de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada a gosto

Como fazer pastel de feira

Recheio:

Numa panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e a azeitona e refogue. Acrescente a carne e deixe cozinhar.

Ajuste o tempero e finalize com a salsinha e cebolinha.

Massa:

Misture todos os ingredientes e sove bem, até desgrudar das mãos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.

Corte em retângulos, recheie e frite.

 

Confira também, mais essas deliciosas receitas:

Veja como fazer uma Deliciosa Carne na Moranga

Massa Caseira Para Lasanha

Batata com Brócolis ao Forno

Pescadinhas Gratinadas

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Receita de Massa de Pizza de Longa fermentação

Aprenda a fazer massa basica para pizza

Ideal para fazer com a família, lembre suco de laranja, coca entre outras bebidas não podem faltar, para seu grande amor, um vinho seria maravilhoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de açúcar

Como fazer:

Em uma tigela ou copo dissolva o fermento com açúcar e a água morna, repouse por 12 minutos, ou ate parecer bolhas de ar.

na outra tigela adicione o azeite, sal, o fermento e 1 xícara de farinha.

Misture, coloque o resto da farinha aos poucos.

Bata a massa com as mão até que fique lisa.

Deixe a massa descansar por 45minutos.

Sove por mais 1 minuto, abra a massa na forma de pizza e asse por 7 minutos, não deixe dourar.

Retire e adiciona recheios

abaixo veja uma lista de sabores tracionais. 

 

À Moda da Casa

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, ovos, cebola fatiada, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Alho e Óleo

Molho de tomate fresco, alho crocante coberto com parmesão, orégano e azeitonas pretas

Atum

Molho de tomate fresco, atum especial sólido, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Baiana

Molho de tomate fresco, calabresa moída levemente apimentada, ovos cozidos picados, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Caipira

Molho de tomate fresco, frango desfiado levemente temperado, cobertura de catupiry, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Calabresa

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

Capri

Molho de tomate fresco, fatias de lombo canadense, mussarela especial, rodelas de tomate, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Catupiry

Molho de tomate fresco, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Cubana

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com mussarela especial, polvilhado de parmesão, orégano e azeitonas pretas

Escarola

Molho de tomate fresco, escarola refogada alho e óleo, filés de aliche importada, coberta com mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

 

Frango

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Margherita

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, salpicada de parmesão, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Mexicana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Mussarela

Molho de tomate fresco, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Napolitana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, queijo parmesão, orégano e azeitonas pretas

Palmito

Molho de tomate fresco, palmito macio em rodelas, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Portuguesa

Molho de tomate fresco, presunto cozido, ovos picados, rodelas de cebola, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Quatro Queijos

Molho de tomate fresco, mussarela especial, camada de catupiry, provolone, salpicado com gorgonzola, orégano e azeitonas pretas

Romana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, filés de aliche importado, orégano e azeitonas pretas

Rústica

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, alho crocante, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

 

 

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Pãozinho Com Goiabada Para o Lanche da Tarde

Para quem me pediu pãozinho com marmelada,então essa receita é ideal para o lanche da tarde,muito fofinho e delicioso,que vai agradar a todos da sua casa.Quero ver vocês todos fazendo essa receita e depois deixe no comentário da página o que achou,pois sua opinião é muito importante para nós.

Desejamos sucesso com essa receita de pãozinho com goiabada.

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 2 ovos
  • 2/3 de xícara (chá) de margarina
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 lata de marmelada em cubos
  • Óleo para untar 
  • 1 ovo para pincelar
  • Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo:

Bata no liquidificador o açúcar mascavo, o sal, o leite morno, o fermento, os ovos e a margarina. Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, misturando até soltar das mãos. Transfira para uma superfície lisa e sove por 5 minutos.

Cubra e deixe descansar por 40 minutos. Abra porções de massa nas mãos, recheie com cubos de marmelada e modele os pãezinhos. Coloque em uma assadeira untada. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.

Pincele com o ovo e polvilhe com o açúcar. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Gostaram da receita? Compartilha com amigos e familiares!

veja também:

Bolo de Abacaxi :Simples e delicioso

Aprenda a preparar Pão com Chocolate Delicioso

DEUS ABENÇOE VOCÊ E SUA FAMILIA!

 

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Pão de Cenoura Light

Esse pão de cenoura light  me lembro de uma grande amiga,foi ela que  me deu essa receita,e sempre ela fazia para o lanche da tarde,sinto sua falta,dos nossos altos papos  com um bom café e uma fatia desse pão.  Então essa receita é especial para mim,é super leve e delicioso.Deixe anotado essa receita de gostinho de amizade e faça mesmo.

Deus abençoe voce e toda sua família!

 

Ingredientes:

  • 2 cenouras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 15g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
  • 1/2 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cenouras raladas junto com o sal e a água e reserve. Misture o fermento e o adoçante até formar um creme. Junte à cenoura batida e mexa bem. Doure a Cebola e o alho na margarina e acrescente à  mistura de cenoura. Adicione aos poucos a farinha e misture bem.

Despeje numa fôrma de bolo inglês e deixe crescer por 1 hora. Asse em forno médio por 25 minutos. Decore com canela em pau.

CONFIRA TAMBÉM:

Bolinha de Queijo Para o Lanche da Tarde Super Delicioso

Bolo de Macaxeira com Laranja

Biscoitinhos de Cravo e Canela

Hambúrguer Caseiro : Lanche Mais Gostoso

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares .

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Cestinha de Lasanha Que é Um Sucesso

Tenho certeza que você e sua família vai amar essa receita de lasanha de cestinha,super deliciosa e saindo da tradicional.Muito prática e fácil de preparar,Uma boa opção para o fim de semana,e vai ser um sucesso e muitos elogios pra você. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo e faça ai pro final de semana.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 12 tiras de massa para lasanha seca
  • 12 rodelas pequenas de tomate 
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e orégano a gosto
  • 3 fatias de presunto magro
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:

Em uma panela, em água fervente, cozinhe as massas de lasanha por 5 minutos. Escorra bem, corte 1cm de cada massa e coloque cada uma em uma forminha de empada untada e enfarinhada, usando a parte cortada para cobrir o fundo. Coloque uma rodela de tomate em cada forminha. Coloque sobre o tomate 1 colher (sopa) do molho e polvilhe sal.

Corte as fatias de presunto em 4 partes e coloque uma parte em cada forminha. Coloque novamente 1 colher (sopa) do molho de tomate sobre o presunto. Corte as fatias de mussarela em 4 partes e coloque duas partes sobre o molho em cada forminha.

Polvilhe orégano e sobre ele 2 colheres (sopa) do leite. Coloque as forminhas em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Deixe amornar e desenforme.

CONFIRA TAMBÉM:

Penne ao Molho Maravilhoso

Talharim ao Molho Carbonara

Lasanha de Frango e Milho

Couve-flor com Queijo

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhar com amigos e familiares e desde já eu agradeço

Fonte-imagem: Panelaterapia

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Bauruzinho Delicioso e Super Fácil

Esse lanchinho que é ideal pro lanche da tarde,é o meu favorito,e do pessoal aqui em casa,gosto dele bem quentinho e com uma xícara de café. Uma combinação perfeita para mim. Espero que você também aprecia esses bauruzinhos com esse recheio  de presunto e mussarela,e sai mais barato ,que a padaria aqui perto de casa. Desejo sucesso com essa receita.

Deus o abençoe  você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 2 colheres tropa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 50g de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1kg de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar
Recheio:
  • 300g de queijo mussarela
  • 250g de presunto
  • 2 tomates
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 ovo
Modo de preparo:

Misture o açúcar, o sal, o fermento e mexa bem até virar um líquido. Junte o óleo, água morna e misture. Adicione a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos. Sove e bem a massa e faça bolinhas. Coloque em uma superfície enfarinhada e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume.

Abra a massa e as coloque 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e 1 rodela de tomate temperado com sal e orégano.

Feche a massa no formato de um travesseiro, apertando para não abrir. Distribua em uma fôrma, deixando 2cm de espaço entre eles.

Pincele o ovo batido e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva.

VEJA TAMBÉM:

Bolinho de Carne com Batata

Galinhada Mineira

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Pão de Cebola (Fácil )

Ninguém resiste um pão caseiro com gostinho de cebola,esse é o meu favorito e sempre faço pro café da tarde,ele fica bem fofinho.Anote os ingredientes e quero todo mundo fazendo essa receita. É sucesso,pode acreditar.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal 
  • 1 colher (chá) de açúcar 
  • 1 cebola grande
  • 50g de fermento 
  • 1 xícara (chá) de óleo 
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha 
  • 1kg de farinha de trigo
Modo de preparo:

Adicione os ovos, o leite, sal, açúcar, a cebola o fermento e o óleo no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos.

Depois coloque em uma travessa grande, adicione a cebolinha e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse muito bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida, forme os pãezinhos e coloque-os em assadeira, untada com margarina. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.

CONFIRA TAMBÉM:

Aprenda a fazer massa basica para pizza

Molho Italiano Para Sua Macarronada

Bolo de Banana Com Farinha de Rosca no Liquidificador

Aprenda a fazer massa basica para pizza

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Rocambole Pizzaiolo Muito Fácil de Fazer

Você e sua família vai amar essa receita de rocambole pizzaiolo e aqui em casa é a preferida deles,faço sempre final de semana,pois tá todos aqui,é uma receita fácil com a massa fina, e o recheio é delicioso. Então quero ver todo mundo com mão na massa,desejo sucesso a todos. E deixe seu comentário na página,pois sua opinião é muito importante para nós.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
  • 150 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 150 g de ricota amassada
  • 2 tomates fatiados
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 ovo para pincelar
  • Gergelim para salpicar

Modo de preparo:

Num recipiente, misture bem o fermento, o açúcar e o sal. Junte o leite em temperatura ambiente, o ovo, o óleo e a farinha aos poucos até que fique homogêneo. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo, coloque os ingredientes do recheio sobre a massa pela ordem dos ingredientes. Enrole como um rocambole, fechando as pontas para não sair o recheio.

Pincele com ovo batido, salpique o gergelim e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourado.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Fonte-imagem: Pilotando o fogão

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Capelete à Minha Moda

Uma ótima opção para o jantar,é rapidinho para preparar e faz o maior sucesso aqui em casa. Experimente preparar para sua família e veja abaixo os ingredientes,você vai surpreender com o sabor.

 

Ingredientes:
  • 400 g de capeletes de frango
  • 1 receita de molho branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco 
  • 50 g de parmesão ralado
  • 100 g de presunto cozido 
  • 60 g de champignons em conserva
  • 1/2 lata pequena de ervilhas
  • Pitada de noz-moscada 
  • Sal e pimenta-do-reino

 

Modo de preparo:

Coloque água para ferver em um caldeirão e salgue levemente. Corte os champignons em lâminas e pique o presunto. Em uma panela média, coloque a manteiga e adicione os cogumelos e o presunto. Refogue por 2 minutos e adicione as ervilhas e o molho branco. Ferva e adicione o parmesão e o creme de leite.

Tempere com sal e pimenta-do-reino e mantenha o molho aquecido. Coloque a massa para cozinhar na água fervente até que esteja al dente. Escorra e acrescente ao molho misturando bem.

Sirva imediatamente ou coloque em um refratário, salpique com mais parmesão e leve ao forno para dourar.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Esfirra de Carne: Fácil e Deliciosa

Quero ver se alguém resiste ,uma deliciosa esfirra de carne bem macia de dar água na boca.Sempre faço para minha família no lanche da tarde e pra te dizer a verdade,não sobre nem uma para o outro dia.Experimente fazer para sua família também,eles vão surpreender essa maravilha. Desejamos sucesso com essa receita de esfirra de carne.

 

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 6 tabletes de fermento biológico fresco (90 g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de água morna
  • 1kg de farinha de trigo peneirada
Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1kg de carne moída
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo para pincelar
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o sal, o fermento e o açúcar. Acrescente o óleo, a água e misture. Adicione a farinha e sove a massa até ficar lisa. Modele bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

Para o recheio, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a carne. Retire do fogo e misture os demais ingredientes. Abra as bolinhas com um rolo, distribua o recheio e feche, modelando esfirras.

Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo e deixe descansar por mais 10 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva.

CONFIRA TAMBÉM:

Macarronada de Frango Desfiado Delicioso e Prático

Pastéis de Belém

Pão de Forma Caseiro : Fácil de Fazer

Pão de Limão Fofinho

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares .

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo