Batatas recheadas com presunto e queijo delicioso

Você vai apaixonar por essa receita,uma combinação perfeita com presunto  e queijo ,vai ser um sucesso   e sua família vai amar este prato.Confira passo a passo a receita pois é ótimo acompanhamento de assados.

Batatas recheadas com presunto e queijo

INGREDIENTES

  • 8 batatas grandes
  • 2 xicaras de presunto moido
  • 1 xicara de maionese
  • 1/2  xicara de queijo, tipo prato,ralado
  • 1 colher de sopa  de cebola picada
  • 1/4 de xicara de queijo tipo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batas com casca,sem deixar ficar muito mole.Corte uma tampinha de cada uma,retire cuidadosamente a polpa.Numa tigela,misture o presunto,a maionese,o queijo prato e a cebola,recheie as batatas com esta mistura,coloque-as numa fôrma e salpique com queijo parmesão.

Leve ao forno em temperatura quente e asse por uns 35 minutos.

Sirva como acompanhamento de assados.

 

 

 

 

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panqueca de doce de leite com coco

Panqueca de doce de leite com coco

Essa saborosa panqueca é perfeita para o cafezinho da tarde, lembrando que o café da manha é essencial para nossa saude, porem tem que tomar cuidado com açúcar ingerido de manha então recomendamos essa maravilha de panqueca para o café da tarde, na parte da manha um cafezinho e nutrientes sem adição de açúcar é melhor coisa do mundo para sua saude.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de água
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar
  • 2 xícara de doce de leite cremoso

No liquidificador, bata o ovo, a farinha, o leite, a água, o fermento e a manteiga ate homogeneizar e deixa descansar por 15 minutos, em uma frigideira untada, em fogo médio , despeje 1/2 concha da massa, gire para espalhar e frite ate dourar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Misture o doce de leite com o coco, divida entre as massas e enrole como rocambole, Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo: 50min + 15min descanso

Fonte imagem.: Carolina

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bolo de fuba

BOLO DE FUBÁ DE PREGUIÇOSO

Sigam o Canal da nossa amiga Cleonice

Nossa amiga ensina a como fazer um delicioso bolo de fuba, rápido fácil e super saboroso, vocês devem fazer em casa, quando eu fiz recebi vários elogios.

Conforme esta no video, segue a receita abaixo, uma delicia e super rápido.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira. Bata por aproximadamente 5 minutos ou até que todos os ingredientes estejam misturados.
  2. Coloque em fôrma untada e enfarinha.
  3. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até que fique dourado.
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Receita de Massa de Pizza de Longa fermentação

Aprenda a fazer massa basica para pizza

Ideal para fazer com a família, lembre suco de laranja, coca entre outras bebidas não podem faltar, para seu grande amor, um vinho seria maravilhoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 pitada de açúcar

Como fazer:

Em uma tigela ou copo dissolva o fermento com açúcar e a água morna, repouse por 12 minutos, ou ate parecer bolhas de ar.

na outra tigela adicione o azeite, sal, o fermento e 1 xícara de farinha.

Misture, coloque o resto da farinha aos poucos.

Bata a massa com as mão até que fique lisa.

Deixe a massa descansar por 45minutos.

Sove por mais 1 minuto, abra a massa na forma de pizza e asse por 7 minutos, não deixe dourar.

Retire e adiciona recheios

abaixo veja uma lista de sabores tracionais. 

 

À Moda da Casa

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, ovos, cebola fatiada, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Alho e Óleo

Molho de tomate fresco, alho crocante coberto com parmesão, orégano e azeitonas pretas

Atum

Molho de tomate fresco, atum especial sólido, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Baiana

Molho de tomate fresco, calabresa moída levemente apimentada, ovos cozidos picados, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas

Caipira

Molho de tomate fresco, frango desfiado levemente temperado, cobertura de catupiry, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Calabresa

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

Capri

Molho de tomate fresco, fatias de lombo canadense, mussarela especial, rodelas de tomate, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Catupiry

Molho de tomate fresco, cobertura de catupiry, orégano e azeitonas pretas

Cubana

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com mussarela especial, polvilhado de parmesão, orégano e azeitonas pretas

Escarola

Molho de tomate fresco, escarola refogada alho e óleo, filés de aliche importada, coberta com mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

 

Frango

Molho de tomate fresco, peito de frango desfiado levemente temperado, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Margherita

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, salpicada de parmesão, manjericão fresco, orégano e azeitonas pretas

Mexicana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, presunto cozido picado, milho verde, orégano e azeitonas pretas

Mussarela

Molho de tomate fresco, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Napolitana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, queijo parmesão, orégano e azeitonas pretas

Palmito

Molho de tomate fresco, palmito macio em rodelas, coberto com catupiry, orégano e azeitonas pretas

Portuguesa

Molho de tomate fresco, presunto cozido, ovos picados, rodelas de cebola, cobertura de mussarela especial, orégano e azeitonas pretas

Quatro Queijos

Molho de tomate fresco, mussarela especial, camada de catupiry, provolone, salpicado com gorgonzola, orégano e azeitonas pretas

Romana

Molho de tomate fresco, mussarela especial, rodelas de tomate, filés de aliche importado, orégano e azeitonas pretas

Rústica

Molho de tomate fresco, calabresa especial fatiada, alho crocante, rodelas de cebola, orégano e azeitonas pretas

 

 

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Sopa de Mandioquinha Salsa :Simples e Deliciosa

Quero compartilhar com vocês,essa receita de sopa de mandioquinha salsa,que é maravilhosa ,ótima no frio da noite. Minha família gosta muito,esquenta mesmo.

Confira o modo de preparo e faça mesmo pra sua família também.Desejo sucesso a todos e se você gostou dessa receita de sopa de mandioquinha salsa,deixe o seu comentário na página,pra nós é muito importante a sua opinião.

 

Ingredientes:
  • 1 kg mandioquinha
  • 2 litros de água
  • 1 cebola grande ou 2 médias
  • 1 cenoura grande ou 2 médias
  • 100 g de ervilha fresca
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:

Descasque a mandioquinha e cozinhe com a cebola em 2 litros de água e sal. À parte, corte a cenoura em cubinhos pequenos e cozinhe junto com a ervilha fresca em água e reserve.

Quando a mandioquinha estiver cozida, bata no liquidificador, acrescente o creme de leite e tempere com sal a gosto.

Adicione a cenoura e as ervilhas já cozidas e dê uma fervida. Sirva com pão italiano e torradas. Decore da prato com um galho de salsinha.

CONFIRA TAMBÉM:

Bolo Salgado de Legumes e Atum

Se você gostou dessa receita,compartilha com amigos e familiares.

Deus proteja você e sua família!

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Legumes à Moda Japonesa

Oi meus amores,se você está procurando uma receitinha diferente essa é sensacional ,com gostinho oriental,o tempero dá aquele toque de quero mais. Experimente fazer ai pro almoço pra sua familia. Todos vão surpreender.Desejo sucesso a todos.

 

Ingredientes:

  •  1 abobrinha pequena cortada em tiras finas 
  • 1 cenoura pequena cortada em tiras finas
  • 8 vagens cortadas ao meio no sentido do comprimento 
  • 4 talos de acelga cortados ao meio
  • 4 folhas de chicória crespa
  • 1 ovo 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de cerveja gelada
  • 1/2 colher (sopa) de tempero Aji-no-moto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Espalhe os legumes sobre papel absorvente para secar e reserve. Bata o ovo com um garfo, adicione a farinha, o fermento, sal e misture.

Acrescente a cerveja, o Aji-no-moto e bata por mais 30 segundos. Aqueça o óleo em fogo médio. Passe os legumes e as verduras na massa e bata para retirar o excesso. Frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente. Sirva.

CONFIRA TAMBÉM:

Frango Gratinado com Couve-Flor

Se gostou dessa receita,compartilha com as pessoas que você gosta.Deus abençoe você e sua família.

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torta de legumes

Bolo Salgado de Legumes e Atum

Oi gente, tudo bem com vocês, hoje eu vou ensinar a vocês uma receita maravilhosa, espero que gostem

a receita é muito boa para fazer de manha para o lanche da tarde, uma delicia, eu não tenho duvidas que todo mundo ai da sua casa vai amar, principalmente aqueles que não gosta de legumes.

vamos la a receita,

Bolo salgado de legumes

 

Ingredientes:

  • 1 batata grande descascada e fatiada fina 
  • 500 gramas de aspargos frescos limpos e cortados em pedaços pequenos
  • 4 ovos inteiros
  • 4 claras
  • 12 xíc. (chá) de leite desnatado 
  • 4 col. (sopa) de queijo muçarela ralado 
  • 12 col. (café) de sal
  • 1 col. (café) de fermento em pó
  • 1 cebola picada

Como fazer bolo salgado de legumes

 

Preaqueça o forno a 250°C.

Coloque em uma panela a batata com água o suficiente para sobrar 5 cm da borda. Feche e deixe ferver.

Cozinhe por 5 minutos.

Adicione os aspargos e cozinhe por mais 2 minutos. Escorra e aguarde esfriar. Em uma tigela, misture os ovos com o leite, 3 colheres (sopa) de muçarela, o sal e o fermento.

Bata bem e espalhe sobre a batata com os aspargos. Unte uma frigideira grande antiaderente e aqueça em fogo alto.

Coloque a cebola e cozinhe por 2 minutos. Acrescente a mistura do ovo. Reduza o fogo. Tampe e cozinhe por 10 minutos até ficar quase pronta.

Destampe e salpique o queijo restante. Transfira para o forno. Asse por 5 minutos até a fritada ficar cozida por dentro e dourada por fora. Retire e corte em quatro partes.

 

Sirva quente.

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Batata Gratinada com Sardinha:Perfeito para um almoço delicioso

Oi meus amores,hoje tem essa receita deliciosa para o seu almoço,é simples é delicioso,e faz rapidinho ,depois é só fazer um arroz branco e uma salada  e tem ai uma refeição maravilhosa,para quem não quer ficar muito tempo no fogão para preparar  o almoço. Acompanhe abaixo os ingredientes.

 

Ingredientes:
  • 3 batatas (500 g)
  • 1 lata de sardinha em molho de tomate (125 g) 
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água com sal e corte em fatias médias. Abra a lata de sardinha e dê uma leve desfiada com o garfo. Bata as claras em neve e acrescente as gemas devagar, até obter um creme fofo.

Tempere com uma pitada de sal e orégano. Um refratário pequeno, coloque metade das fatias de batatas cozidas, a sardinha desfiada, o restante da batata coloque os ovos batidos por cima.

Salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem bem douradas.

 

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Travessa de Creme de Milho Gratinado

Meus amores! Espero que você tenha gostado dessa receita e compartilhe com as pessoas que você ama. Fiquem com Deus!

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Escondidinho de Mandioquinha com Frango delicioso

Oi pessoal,tudo bem com vocês? Hoje tem essa receita maravilhosa para você preparar para sua familia,é tudo de bom e vai surpreender o pessoal da sua casa. Simples de fazer e com aquele sabor de quero mais. Experimente fazer ai na sua cozinha e veja agora o modo de preparo.

 

Ingredientes:

  • 500 g de frango desfiado 
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 2 col. (sopa) de azeite de oliva
  • 3 col. (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal a gosto purê
  • 500 g de mandioquinha cozida 
  • 1 copo (300 ml) de leite
  • 1 col. (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 300 g de queijo muçarela ralado grosso
Modo de preparo:

 Amasse a mandioquinha e misture com a manteiga e o leite e aqueça no micro-ondas por 30 segundos. Retire e mexa até formar um purê.Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve. Misture o frango com sal, azeite de oliva e cheiro-verde. Junte 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso e mexa bem até formar um patê.

Forre um refratário com uma parte do purê de mandioquinha.

Coloque o recheio de frango e junte o restante do purê de mandioquinha. Cubra com o queijo ralado. Leve ao microondas por cerca de 12 minutos. Sirva.

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Peixe Assado com Farofa

Gostou da receita? Compartilha com as pessoas que você gosta.Deus abençoe você e sua familia!

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biscoito de queijo

Com apenas 2 ingredientes veja como fazer Biscoitinhos de Queijo

Biscoito de queijo

Para quem cuida da saúde e não quer parar de comer bem, olha essa receitinha prática e deliciosa para o seu dia a dia. Usamos um ingrediente ideal para substituir farinhas com glúten e refinadas, uma das melhores opções para a galerinha da dieta low carb.

Acompanhe o modo de preparo e sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 200 g de mussarela
  • 150 g de farinha de amêndoas
  • Pitadas de sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela de vidro coloque o queijo e derreta no forno microondas por +/- 2 minutos. Após, misture com uma colher até que derreta bem, em seguida adicione a farinha de amêndoas e misture bem, faça bolinhas, coloque na forma untada ou forrada com papel manteiga, amasse levemente as bolinhas com um garfo, leve ao forno e asse por 15 minutos. Prontinho, sirva em seguida.

 

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