dica para armazenar folhas na geladeira

Dica para armazenar folhas na geladeira por 15 dias sem estragar

Ter folhas frescas para salada é uma delicia, principalmente quando o carro das hortas passa aqui em casa, porem nem sempre temos a oportunidade de pegar folhas sempre fresquinhas então eu vou ajudar vocês assim como eu a cultivar folhas na geladeira sem perder a qualidade por um tempo e se manter frescas.

A estratégia aqui é ter sempre folhas frescas para salada e também uma maneira de incentivar uma alimentação saudável.

Como conservar folhas, frutas e legumes

Esta é a melhor maneira de armazenar folhas, frutas e legumes na geladeira por 15 dias sem estragar.

Material necessário:

Água sanitária ou desinfetante específico para frutas e hortaliças
Potes de plástico retangulares e com tampa
Papel toalha

 

Como fazer:

A cada uma colher de sopa de agua sanitária, um litro de agua, existe desinfetante especifico para frutas e hortaliças.

Logo, se usar dois litros de água, precisará diluir duas colheres (sopa) do produto escolhido.

Coloque as folhas junto de um balde e dilui o as colheres do desinfetante, deixe agir por 15min,

lave bem na agua corrente logo depois, e deixa escorrer, pode se fazer com as frutas e legumes desde que troque de solução.

Forre o fundo do pote plástico com dois pedaços de papel toalha (um em cima do outro).

Em seguida, coloque as folhas uma sobre a outra e cubra com papel toalha – apenas um pedaço.

Tampe os potes e coloque-os na geladeira de boca para baixo, para que o excesso de água escorra.

No dia seguinte, troque o papel toalha e volte os portes para a geladeira, mas desta vez já pode deixá-los na posição normal (boca para cima).

Para as frutas e legumes, após a higienização, deixe escorrer e secar bem.

Na sequência, coloque em pacotes de plástico e guarde na bacia da geladeira.

Entre as folhas que você pode conservar por 15 dias utilizando este método, estão:

Alface
Acelga
Agrião
Almeirão
Chicória
Couve
Espinafre
Mostarda
Radicchio
Rúcula
Hortelã
Coentro, salsinha e cebolinha

Frutas e legumes

 

Abacate
Acerola
Ameixa
Laranja
Limão
Maçã
Goiaba
Manga
Pêra
Pêssego
Morango
Abobrinha
Batata
Cenoura
Chuchu
Pimentão
Pimenta biquinho, dedo de moça e malagueta
Tomate
Importante

Lembre-se de que os produtos naturais devem ser consumidos o mais rápido possível para não perder o sabor nem os nutrientes.

A dica que ensinamos aqui é para que você possa guardar seus alimentos e mantê-los frescos por mais alguns dias.

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Como remover manchas das maos gastando pouco

bolo de milho de latinha

Bolo de milho de sitio

O milho tem em todo lugar desse mundo, serve para nos alimentar mais também para alimentar nossos animais, como gado porco, ate mesmo galinha.

Quem ama pipoca sabe disso, meu avo me dizia que na época de escola o professor passou que a origem do milho a parte de cultivar venha do México, eu não sei ao certo se essa informação esta correta, mas quem ama bolo de milho não importa de onde vem e sim que é bom demais.

Principalmente com cafezinho da tarde.

Resultado de imagem para bolo de milho com cafe

Na hora de escolher as espigas, escolha aquelas que estiverem com as palhas bem verdinhas e os cabelos bem marrons.

BOLO DE MILHO DE LATINHA

Receita do bolo de milho aqui do sitio

  • 2 xícaras de milho direto da espiga
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho retirado da espiga, o leite, os ovos e a margarina.

Bata bem até triturar o milho.

Em seguida, coloque a mistura na batedeira, acrescentando a farinha de trigo o açúcar, o coco ralado e, por último, o fermento.

Unte uma forma com um furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180º C.

Asse por mais ou menos 1 hora ou até dourar e quando espetar um garfo o mesmo sair limpo.

Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.

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Como remover manchas das maos gastando pouco

mentira na biblia

Qual é o reflexo que você tem no coração?

Qual é o reflexo que você tem no coração?

Porque não mentir Mentir,
por que acha que não é bom mentir?
qual é a razão
a mentira é o reflexo que você tem no coração,
quando insulta, quando mente, quando faz as coisas com raiva,
quando rouba,

Quando você faz todas essas coisas,
se afasta de Deus
e tambem se afasta de si mesmo,

é como fechar a porta para que não entre,
essa é a maneira de se afastar de Deus, e das pessoas
que como nos buscando a verdade.

Lembre de agir para o bem.

O povo de Deus deve ser conhecido como um povo que vive na verdade e pela verdade. Portanto, devemos fugir da mentira e não compactuar com os mentirosos.

 

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Como remover manchas das maos gastando pouco

feijao tropeiro

Feijão tropeiro maravilhoso

Um prato  bem Brasileiro, que é sucesso na nossa mesa e apreciado por muitos, chegou aqui em casa meus tios do interior e fiz para o nosso almoço, eles amaram minha receitinha, fiquei muito agradecida, Sempre gostei de cozinhar, pois faço tudo com carinho e adoro ver as pessoas elogiando, isso não tem preço. Confira os ingredientes e faça também ai pra sua família e todo sucesso pra você.

Ingredientes

  • 500g de linguiça comum  de porco
  • 1 cebola picada
  • feijão
  • 10 folhas de couve manteiga
  • 3 xic- de farinha de mandioca
  • sal-pimenta
  • malagueta vermelha
  • 150g de bacon  em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 500g de linguiça tipo calabresa defumada fina
  • 6 ovos cozidos
  • azeite

 

Modo de preparo

 

  1. Refogue a cebola e o alho em azeite, junte o louro e a pimenta em fatias. Deixe cozinhar durante cerca de três minutos.
  2. Em seguida junte o bacon, a linguiça e o paio, envolva bem e deixe cozinhar por mais cinco minutos, mexendo para não queimar.
  3. Adicione o feijão já cozido, envolva e deixe que aqueça. Por fim, junte a couve e a farofa, misture e tempere a gosto com sal e pimenta.
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pastel de feira

O Bom Pastel de Feira, confira como fazer

Quem não ama um bom pastel de feira, eu particularmente adoro. Se for aquela massa caseira e bem recheado é melhor ainda. Então o que acha de você mesmo preparar em casa essa delicia. Com essa massa crocante e sequinha sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1 copo americano de água

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque a farinha e o sal e misture. Adicione 1 copo de água morna (cerca de 250 ml) e o óleo, aos poucos, mexendo sempre. Sove a massa até que fique bem homogênea.

Deixe a massa descansar por 30 minutos.Abra a massa com um rolo de macarrão ou cilindro, recheie, feche e frite.

Importante: O tempo de descanso de 30 minutos é imprescindível para a receita dar certo! Ficou uma delícia!

 

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Como remover manchas das maos gastando pouco

bolo toalha felpuda

Aprenda a fazer esse Bolo toalha felpuda fácil de fazer

Esta receita é bom demais e facil de fazer e sua família vai adorar esse sabor incrível. Anote e faça pois é muito delicioso.

INGREDIENTES

Ingredientes do bolo toalha felpuda molhadinho

  • 5 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • 200g de coco ralado em flocos

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

 

No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, a farinha e o fermento até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.

Retire, deixe esfriar, corte em pedaços e passe pelos ingredientes da calda misturados. Passe pelo coco e embrulhe cada pedaço em papel-alumínio. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

 

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bolo-de-queijo-minas-e-leite-condensado-no-liquidificador

Bolo de Queijo Minas e leite condensado no Liquidificador

Se você chegou até aqui é porque ama uma boa receita e tem curiosidade em aprender, e eu tambem tinha e fui correndo para casa da minha querida avo Irene e pedi para ela me ajudar nessa receita.

Quando eu era mais nova ela sempre fazia para gente, é uma delicia, e vocês tem saudades da sua vó? e da época de infância onde todos se reunia na casa todos os primos era uma diversão.

Ingredientes para bolo de queijo minas

1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros
150g de queijo minas
1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo
3 xícaras (chá) cheias de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 vidro pequeno de leite de coco
a mesma medida de leite de vaca
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Como fazer bolo de queijo minas

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Depois de bem batido coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno moderado por uns 30 minutos ou até que ao enfiar o palito este saia limpo. Depois é só se deliciar.

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Como remover manchas das maos gastando pouco

assado de panela

Assado de Panela, Aprenda a fazer dessa Forma Super Fácil

Mais uma maneira diferente de preparar uma deliciosa carne suculenta. Super fácil de fazer e fica macia e deliciosa. Experimente fazer mais essa receita que preparamos com muito amor para você. Tenho certeza que toda a sua família irá adorar.

Acompanhe o passo a passo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rende: 6 porções      /      Tempo: 1 horas

Ingredientes:

  • 1,5 kg de músculo em um só pedaço
  • 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de caldo de carne
  • 1,5 litro de água fervente
  • 1 xícara (chá) de champignon em conserva fatiada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Amarre a carne com um barbante para manter um formato cilíndrico (redondo). Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.

Junte o extrato de tomate, o caldo de carne e q água fervente. Tampe a panela de pressão e, assim que iniciar fervura, deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.

Retire do fogo, deixe sair a pressão, abra a panela, acrescente os champignons e deixe ferve por mais alguns minutos, até apurar o molho.

Passe a carne para uma travessa, retire o barbante e cubra com molho. Polvilhe a salsa e sirva.

 

 

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pudim de pao de padaria

Pudim Família de Pão

Mais uma receita que a família toda ama. Reaproveitando aqueles pães que sobrou do café da tarde de ontem, e preparamos uma deliciosa receita de pudim para você. Experimente fazer essa receita deliciosa, tenho certeza que todos da sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 Rende: 4 porções

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 pães amanhecido, retire a casca e corte em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
  • 100 g de queijo ralado
  • 150 g de coco ralado (tipo flocos)

Modo de preparo:

Calda:

Leve ao fogo 2 xícara de chá de açúcar deixe dar uma queimada e acrescente 200 ml de água 1 colher de chá de margarina, deixe apurar virando uma calda nem muito grossa e nem muito rala no ponto médio.

Leve ao liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado, este deve ser adicionado por último, sem bater só mexa bem, despeje a calda em uma fôrma grande para pudim e vire a fôrma de modo que a calda pegue em todos os lados.

Depois coloque a mistura do liquidificador, leve ao banho-maria em uma panela no fogo com água já quente tampe e deixe cozinhar, por uma hora ou até que enfiando uma faca este saia seca. Deixe esfriar desenforme.

Prontinho!

 

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queijo caseiro

O melhor queijo caseiro feito com leite de caixinha e sem amido

Minha amiga Maria sempre dizia, “este queijo garante nutrientes para seu corpo”

Eu não sabia sobre isso até começar a fazer em casa mesmo, ótimo para cafezinho da manha que todos nos amamos, eu como todo dia com torrada ou com marmelada, nossa uma delicia de dar agua na boca.

Benefícios do leite e queijo,

A vitamina A é antioxidante e mantéa a saude dos olhos.

A B mantém a saúde da pele, cabelo e fortalece o sistema nervoso.

A D aumenta a imunidade e, junto com o cálcio, tonifica os ossos.

E reduz muito o risco de diabetes e hipertensão, por conta do cálcio e ajuda no equilibrio do peso.

Mas um queijo caseiro, além de econômico, tem muitas vantagens, pois você conhece a procedência.

Agora vou ensinar fazer, um delicioso queijo caseiro para economizar.

 

Queijo caseiro

Além de saboroso, este queijo que ensinaremos a seguir garante excelentes nutrientes para o bom funcionamento do seu corpo.

Ingredientes:

  • 2 litros de leite integral
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão espremido na hora
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 100 g de manteiga
  • 250 g de muçarela ou queijo prato

Sugestão: pode substituir o limão por vinagre branco de álcool.

 

Modo de preparo:

Em uma panela leve o leite para esquentar e não deixa ferver,

coloque o suco do limão, misture bem e espera levantar fervura,

Note que o leite vai começar a coalhar, então, acrescente o sal, misture e desligue o fogo.

 

Coe o leite (soro) em uma peneira ou pano de prato limpo sem odor de sabão.

Coloque a massa do queijo no liquidificador, a manteiga e bata por dois minutos ou até a mistura ficar bem lisinha e cremosa, semelhante a um requeijão.

Se necessário, adicione um pouco do soro que foi coado para ajudar a bater melhor.

Importante: esse processo de liquidificação precisa ser feito enquanto a massa ainda estiver quente.

Coloque a mistura em uma panela, adicione a mussarela picada e leve ao fogo médio, sempre mexendo até a mussarela derreter.

Quando derreter todo o queijo e a massa começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira para um pote de plástico.

Coloque na geladeira até esfriar e ficar bem firme – recomenda-se deixar por duas horas ou mais – e desenforme em seguida.

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