Pão de cenoura para seu café da tarde.

Pão caseiro já é uma delicia imagine de cenoura, é bem nutritivo e sua família vai amar, seu café da tarde vai ser top. Acompanhe o modo de preparo e todo sucesso para você.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 ovos
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de (sopa) de sal
  • 2 colher de (sopa) de açúcar
  • 2 cenouras sem casca picada
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque o óleo , a água, os ovos, o fermento, o sal, o açúcar,a cenoura e bata até incorporar. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, misture até ficar homogêneo. Coloque em uma fôrma para bolo inglês grande untada e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos desenforme, se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.