beringela refogada

Berinjela Refogada Fácil e Rápido de Fazer

Essa é uma receita, como dizia minha vozinha ”conforto”, que nos socorre nos dias corridos, aqueles que temos que preparar aquela janta rapidinho para a família mas estamos sem tempo. E mesmo assim na correria surpreende no sabor. Por isso, nós dona de casa, adoramos berinjela pela sua versatilidade nas receitas e seu sabor delicioso.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 250 g de bacon picado
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picado
  • 3 berinjelas picadas
  • 1 xícaras (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 pimentão amarelo picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa ) de cheiro-verde picado
  • 150 g de queijo mussarela ralada

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o bacon, alho e a cebola. Acrescente o tomate, a berinjela, azeitonas, o pimentão, o sal e pimenta, refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até ficar macio.

Retire do fogo, acrescente o cheiro-verde, misture e transfira para uma travessa. Polvilhe com o queijo, e sirva.

Dica: se desejar, leve ao forno o refogado de berinjela para derreter o queijo.

 

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Como remover manchas das maos gastando pouco

bolacha mineira

Bolachinha Mineira Deliciosas e fácil de fazer

Se você está procurando um receitinha deliciosa e fácil para servir sua visita no café da tarde. Então a receita de hoje fica por conta dessa delicia de bolacha mineira, Ideal para ser guardados em potes de vidros.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Como fazer Bolacha mineira

Ingredientes:

  • 400 g de maisena
  • 100 g de farinha de trigo
  • 250 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bastante.

Abra a massa com um rolo e corte as bolachas com um cálice ou cortador do formato desejado.

Leve para assar em forno quente, em assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo.

 

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Bolacha mineira

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Dadinho de tapioca

Receita de dadinho de tapioca

oi minhas amigas e meus amigos, que tal uma receita para ser fitness no dia a dia principalmente para aqueles que querem fazer uma dieta porem não larga as gostosuras, então aqui vou ensinar a vocês uma receita deliciosa,

então vamos a receita de

Dadinho de tapioca

ingredientes para dadinho de tapioca

    • 250 g de tapioca granulada
    • 300 g queijo coalho ralado
    • 500 ml leite morno
    • Temperar com sal e pimenta a gosto

Como fazer dadinho de tapioca

Pegue uma vasilha e misture todos os ingredientes e unte a forma com manteiga ou oleo, coloque na forma ate que fique +- 2cm de altura ou 2 dedos e leve para geladeira, deixe por 3 horas, tire e coloque para assar a 180 graus por 10min,
retire e sirva, se preferir pode usar geleia de pimenta.

Espero que tenha gostado da super dica fica com Deus, aproveita e compartilha essa receita.

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Como remover manchas das maos gastando pouco

quibe recheado

Quibe Recheado Ideal para o lanche da tarde

Essa receita de quitute que é ideal para sua tarde,quibe recheado com queijo,eu sempre faço aqui em casa e adoro comu ma boa pimentinha e eles com katchup,uma receita simples de fazer e delicioso com o sabor ,recheada com queijo fica maravilhoso.Experimente fazer ai pra sua familia,eles vão adorar.

 

Ingredientes:

  • 500g de trigo para quibe
  • 2 cubos de caldo de galinha 
  • 4 xícaras (chá) de água fervente 
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 700g de carne moída 
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 500g de queijo fresco em cubos

Modo de preparo:

Misture o trigo, o caldo de galinha dissolvido na água fervente, misture e deixe descansar por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a hortelã, a cebola, sal, pimenta, canela e a carne até formar uma massa homogênea.

Abra porções da massa na palma das mãos umedecidas em água, coloque um cubo de queijo, feche formando uma bolinha e afine nas pontas.

Frite em óleo quente até dourar por igual. Retire, escorra em papel-toalha e sirva.

VEJA TAMBÉM:

http://receitaslanaroca.com.br/bom-bocado-de-pao/

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bolinho de bacalhau

Bolinho de Bacalhau simples de fazer

Bolinho de Bacalhau é simplesmente delicioso,um aperitivo ideal para o fim de semana,espero que você goste dessa dica de fim de semana.Acompanhe o modo de preparo e desejamos sucesso para você com essa delicia ai .

 

Ingredientes:

  • 3 batatas
  • 1/2 kg de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsicha picada
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Óleo para fritar (o suficiente)

Modo de preparo:

Descasque as batatas e cozinhe em água abundante até amaciarem. Escorra e amasse com o auxílio de um garfo. Em um recipiente, misture o bacalhau preparado, as batatas amassadas, a salsinha, as gemas, o sal (se necessário), a pimenta-do-reino e o azeite até obter uma massa homogênea. Na batedeira, bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa. Retire pequenas porções com o auxílio de uma colher e frite os bolinhos em óleo quente abundante, virando-os dos dois lados, até dourarem. Escorra sobre o papel-toalha e sirva.

 

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