Bauruzinho Delicioso e Super Fácil

Esse lanchinho que é ideal pro lanche da tarde,é o meu favorito,e do pessoal aqui em casa,gosto dele bem quentinho e com uma xícara de café. Uma combinação perfeita para mim. Espero que você também aprecia esses bauruzinhos com esse recheio  de presunto e mussarela,e sai mais barato ,que a padaria aqui perto de casa. Desejo sucesso com essa receita.

Deus o abençoe  você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 2 colheres tropa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 50g de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1kg de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar
Recheio:
  • 300g de queijo mussarela
  • 250g de presunto
  • 2 tomates
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 ovo
Modo de preparo:

Misture o açúcar, o sal, o fermento e mexa bem até virar um líquido. Junte o óleo, água morna e misture. Adicione a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos. Sove e bem a massa e faça bolinhas. Coloque em uma superfície enfarinhada e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de volume.

Abra a massa e as coloque 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e 1 rodela de tomate temperado com sal e orégano.

Feche a massa no formato de um travesseiro, apertando para não abrir. Distribua em uma fôrma, deixando 2cm de espaço entre eles.

Pincele o ovo batido e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva.

 

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Pão de Cebola (Fácil )

Ninguém resiste um pão caseiro com gostinho de cebola,esse é o meu favorito e sempre faço pro café da tarde,ele fica bem fofinho.Anote os ingredientes e quero todo mundo fazendo essa receita. É sucesso,pode acreditar.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal 
  • 1 colher (chá) de açúcar 
  • 1 cebola grande
  • 50g de fermento 
  • 1 xícara (chá) de óleo 
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha 
  • 1kg de farinha de trigo
Modo de preparo:

Adicione os ovos, o leite, sal, açúcar, a cebola o fermento e o óleo no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos.

Depois coloque em uma travessa grande, adicione a cebolinha e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse muito bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.

Em seguida, forme os pãezinhos e coloque-os em assadeira, untada com margarina. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.

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Rocambole Pizzaiolo Muito Fácil de Fazer

Você e sua família vai amar essa receita de rocambole pizzaiolo e aqui em casa é a preferida deles,faço sempre final de semana,pois tá todos aqui,é uma receita fácil com a massa fina, e o recheio é delicioso. Então quero ver todo mundo com mão na massa,desejo sucesso a todos. E deixe seu comentário na página,pois sua opinião é muito importante para nós.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
  • 150 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 150 g de ricota amassada
  • 2 tomates fatiados
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 ovo para pincelar
  • Gergelim para salpicar

Modo de preparo:

Num recipiente, misture bem o fermento, o açúcar e o sal. Junte o leite em temperatura ambiente, o ovo, o óleo e a farinha aos poucos até que fique homogêneo. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo, coloque os ingredientes do recheio sobre a massa pela ordem dos ingredientes. Enrole como um rocambole, fechando as pontas para não sair o recheio.

Pincele com ovo batido, salpique o gergelim e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até ficar dourado.

 

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Fonte-imagem: Pilotando o fogão

Capelete à Minha Moda

Uma ótima opção para o jantar,é rapidinho para preparar e faz o maior sucesso aqui em casa. Experimente preparar para sua família e veja abaixo os ingredientes,você vai surpreender com o sabor.

 

Ingredientes:
  • 400 g de capeletes de frango
  • 1 receita de molho branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco 
  • 50 g de parmesão ralado
  • 100 g de presunto cozido 
  • 60 g de champignons em conserva
  • 1/2 lata pequena de ervilhas
  • Pitada de noz-moscada 
  • Sal e pimenta-do-reino

 

Modo de preparo:

Coloque água para ferver em um caldeirão e salgue levemente. Corte os champignons em lâminas e pique o presunto. Em uma panela média, coloque a manteiga e adicione os cogumelos e o presunto. Refogue por 2 minutos e adicione as ervilhas e o molho branco. Ferva e adicione o parmesão e o creme de leite.

Tempere com sal e pimenta-do-reino e mantenha o molho aquecido. Coloque a massa para cozinhar na água fervente até que esteja al dente. Escorra e acrescente ao molho misturando bem.

Sirva imediatamente ou coloque em um refratário, salpique com mais parmesão e leve ao forno para dourar.

 

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Esfirra de Carne: Fácil e Deliciosa

Quero ver se alguém resiste ,uma deliciosa esfirra de carne bem macia de dar água na boca.Sempre faço para minha família no lanche da tarde e pra te dizer a verdade,não sobre nem uma para o outro dia.Experimente fazer para sua família também,eles vão surpreender essa maravilha. Desejamos sucesso com essa receita de esfirra de carne.

 

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 6 tabletes de fermento biológico fresco (90 g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de água morna
  • 1kg de farinha de trigo peneirada
Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1kg de carne moída
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ovo para pincelar
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o sal, o fermento e o açúcar. Acrescente o óleo, a água e misture. Adicione a farinha e sove a massa até ficar lisa. Modele bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.

Para o recheio, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a carne. Retire do fogo e misture os demais ingredientes. Abra as bolinhas com um rolo, distribua o recheio e feche, modelando esfirras.

Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo e deixe descansar por mais 10 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva.

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pão de cenoura macio no forno

Pão de Cenoura: (Fácil e Fofinho)

Mais uma receita de pão deliciosa,e hoje é Pão de cenoura,que vou compartilhar com você.e a massa vai ficar bem fofinho com essa massa,todos vão adorar e seu lanche da tarde vai ficar delicioso.Experimente fazer ai na sua casa  ,com duas cenouras apenas e mais os ingredientes abaixo você faz esse pão de cenoura maravilhoso.

Desejo sucesso a todos vocês.

 

Ingredientes:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 ovos
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 cenouras sem casca picada
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
Modo de preparo:

No liquidificador, coloque o óleo, a água, os ovos, o V fermento, o sal, o açúcar, a cenoura e bata até incorporar. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, e misture até ficar homogêneo.

Coloque em uma forma para bolo inglês grande untada e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.

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lasanha de frango,creme milho e temperos

Lasanha de Frango e Milho

Esse prato ganhou espaço da mesa dos Brasileiros e faz muito sucesso,bem fácil de preparar e almoço em familia,fica mais gostoso com essa lasanha de frango com milho,e você também pode usar os temperos que mais preferir,aqui em casa ela é a queridinha dos finais de semana,recebo muitos elogios,pois adoro cozinhar para eles.Experimenta fazer ai na sua cozinha para sua família,e desejamos sucesso com essa lasanha  de frango com milho.

 

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada 
  • 1 lata de milho escorrido 
  • Molho branco (2 latas de creme de leite)
  • 1/2 de molho de tomate
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado 
  • 500 g de massa pré-cozida para lasanha
  • 200 g de mussarela ralada grossa
Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, junte o frango, o milho, a azeitona, o sal, a pimenta e a salsa. Mexa delicadamente e desligue o fogo. Deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de molho branco, molho de tomate, massa e o refogado de frango e milho.

Termine com uma camada de massa, molho branco e cubra com a mussarela. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse até o queijo derreter.

Fiquem atentos! Tem receitas novas e deliciosas,quase todos os dias

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Molho Italiano Para Sua Macarronada

Aqui em casa somos fãs de macarrão,e com esse molho de tomate é incrivelmente demais,bem melhor que o industrializado.Confira abaixo os ingredientes e faça ai na sua casa para sua família,eles vão adorar.Desejo sucesso com essa receita.

 

Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
  • 18 tomates sem pele e semente picados
  • 1 ramo de manjericão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola cortada 
  • 1 xíc. (chá) de água
  • 1 col. (chá) de açúcar
  • 1 col. (sopa) ou 1 tablete de caldo de legumes 
Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente e sal, até que fique al dente. Em uma panela, junte os tomates picados, a cebola cortada , o manjericão,  pimenta do reino, o caldo de legumes em pó , a água e o açúcar. Espere levantar fervura. Baixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 30 min. ou até que fique um molho grosso.

Se precisar, adicione mais água no decorrer do cozimento. . Coloque sobre la massa e sirva em seguida.

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Pastel de Frango: Recheio de Dar água na Boca

Todos amam um bom pastel,não importa  o recheio e tem que ser sequinho e bem saboroso,e hoje tem esse recheio de  Pastel de frango,que é o queridinho aqui em casa.Vai muito bem no lanche da tarde,minha família adora ,e sempre tenho na geladeira a massa,isso não pode faltar. Sempre faço  recheio diferentes.Espero que você aprecia essa receita,e faça para sua família também. Deixe anotado os ingredientes e desejamos sucesso com essa receita deliciosa.

 

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • 450g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 5 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal a gosto
  • 500g de massa para pastel
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o frango até dourar. Acrescente o extrato de tomate, a salsa, as azeitonas, sal e refogue.

Abra a massa em uma superfície e corte retângulos de 15cm x 10cm. Coloque o recheio de frango em um dos lados do retângulo e 1 colher (sopa) do Catupiry. Aperte as laterais dos pastéis para fechar.

Em uma panela, frite, aos poucos, em óleo bem quente, até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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Fiquem atentos!

Quase todos os dias tem receitas novas e deliciosas,tenho certeza que você vai adorar.

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Brioche Caseiro : Fácil de fazer

Brioches é uma receita maravilhosa,que é um pão macio  e vai manteiga,ovos e leite,pois vai mais  manteiga,e essa receita merece um espaço na sua mesa,e sua família merece esse agrado.  Sempre faço aqui em casa,e recebo muitos elogios,é uma grande satisfação não é mesmo.Espero que você anote ai no seu  caderno ,o seu lanche  da tarde vai surpreender a todos com esse brioche delicioso. Acompanhe o modo de preparo e os ingredientes aqui embaixo.Desejo todo sucesso a todos vocês.E não esqueça de deixar o seu comentários na página,fico agradecida.

 

Ingredientes:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 ovos 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de manteiga ou gordura vegetal
  • 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo

Bata as claras em neve. Adicione as gemas e torne a bater; acrescente os outros ingredientes, deixando a farinha e o fermento por último.

Derreta as 50 g de manteiga e pincele os brioches. Asse em forminhas untadas com manteiga ou margarina.

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FIQUEM ATENTOS!

Quase todos os dias,tem receitas novas e deliciosas,tenho certeza que você vai amar e irá fazer para sua família.

 

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