peixe ensopado

Peixe Ensopado

Essa receita é maravilhosa, e peixe é muito bom para nossa saúde.O resultado é delicioso e  sua familia vai  adorar. Experimente fazer ai na sua casa e deixe anotado no seu caderninho os ingredientes e o modo de preparo.Vai seu um sucesso com essa receita simples e demais.

 

Ingredientes:

  • 2 1/2 xícaras (chá) de água
  • 2 tabletes de caldo de bacalhau
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 
  • 2 pimentões cortados em cubos 
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 300 g de cação (sem espinhas) cortado em postas

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de bacalhau. Leve ao fogo até ferver e dissolver. Adicione as batatas e o extrato de tomate e cozinhe até as batatas amaciarem (cerca de 10 minutos). Depois, junte os pimentões, a cebola e o peixe. Cozinhe até o peixe amaciar (cerca de 5 minutos). Sirva.

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tilapia com pimenta rosa

Tilápia ao Molho de Pimenta Rosa

Voce que busca algumas receitas mais saudaveis para seu dia a dia, para ter uma alimentacao diferenciada, essa eu recomendo, estava procurando uma receita que todos iriam gostar e acabei fazendo essa aqui em casa, super saudavel, simples de fazer.

Confira comigo,

Como fazer tilapia ao molho de pimenta rosa

 

Ingredientes:

  • 2kg de filé de tilápia
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de fubá para empanar
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de pimenta rosa em grãos

Modo de preparo:

Tempere a tilápia com o limão, o sal e o alho. Passe um a um pelo fubá e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e reserve. Para o molho, leve ao fogo médio a manteiga, refogue a cebola, espalhe a farinha e cozinhe por 2 minutos, mexendo.

Despeje o leite aos poucos, o sal e a pimenta, mexendo sem parar até engrossar. Transfira os filés para uma travessa, cubra o molho e sirva em seguida.

 

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como fazer peixe frito sequinho

Peixe frito e sequinho que dá água na boca

Para quem é fã de peixe como eu, você vai amar essa receita deliciosa, de peixe frito, pois fica bem sequinho e aprovado por todos aqui em casa, acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer por esses dias na sua casa, pra sua família e desejo todo sucesso pra você.

 

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picado
  • 1 xic de chá -farinha de trigo
  • 1,5 kg de peixe (traira,merluza,pescada,cação,tilápia)
  • 1 xic (chá) de fubá
  •  1 colher de sopa de maisena
  • suco de 1 limão
  •  pimenta do reino á gosto
  • sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

Limpe o peixe e corte-o em postas, em seguida tempere o peixe com o limão, sal e pimenta do reino, e numa tigela ,junte a farinha, o fubá, e a maisena. Empane-o o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.

Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso do óleo e sirva em seguida.

 

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